المقادير
- طحين : كوب ونصف (مكونات التارت)
- الزبدة : 113 غراماً (باردة مقطعة مكعبات، مكونات التارت)
- السكر الناعم : ربع كوب (مكونات التارت)
- الخل : ملعقة كبيرة (مكونات التارت)
- حليب : كوبان (للحشوة)
- سكر : نصف كوب (للحشوة)
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة (للحشوة)
- شوكولاتة نيوتيلا : كوب (للحشوة)
- الشوكولاتة : نصف كوب (مفرومة، للحشوة)
- نكهة البندق : ملعقة صغيرة (للحشوة)
- الفراولة : علبة (طازجة للتزيين)
الطريقة:
1. تخلط مكونات التارت ما عدا الخل لتصبح كالفتات ويضاف الخل وتكور كعجينة
2. رصيها وافرديها بيديك لتصل كافة الجوانب بقالب قطر حوالي 20-22 سم ويفضل متحرك القعر
3. تخرق بالشوكة وتخبز في فرن على درجة حرارة 175 لتحمر ثم تترك لتبرد تماماً
4. لتحضير الحشوة : إغلي 1 و 3/4 كوب حليب وذوبي النشا بربع الكوب الباقي
5. أضيفي النشا المذوب بربع كوب الماء عندما يغلي الحليب وحركي بسرعة ليسمك
6. أضيفي بقية المواد وحركي لتذوب تماماً
7. اتركيها لتبرد تماماً ثم اسكبيها فوق التارت وزيني الطبق بالفراولة
8. اتركيها لتبرد بالثلاجة مدة 5 ساعات على الأقل للحصول على قوام متماسك عند التقطيع والتقديم
قد يهمك أيضا:
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك