الرئيسية
طريقة تحضير البقلاوة التركية بالقشطة
البقلاوة التركية بالقشطة
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
الزبدة : ربع كوب
البيض : 2 حبة كبير الحجم / للحشو
القرفة : ملعقة صغيرة ناعمة / للحشو
مستكة : 6 فصوص للحشو
زيت الذرة : ربع كوب
سكر : نصف كوب للحشو
الفانيليا : ملعقة صغيرة سائلة / للحشو
حليب : 3 اكواب للحشو
السميد : نصف كوب ناعم أو خشن / للحشو
فستق حلبي : 4 ملاعق كبيرة ناعم / للحشو
عجينة البقلاوة : نصف باكيت
شيرة : كوبان قطر/ شربات / للتقديم
طريقة التحضير
1. سخني الفرن 180، احضري طبق فرن مستطيل مقاس 9 – 13 بوصة تقريبا.
2. في كوب ضعي الزبدة والزيت، اتركيه جانبا.
3. الحشو: في قدر ضعي الحليب، السميد، السكر، المستكة، القرفة وباستعمال ملعقة خشبية استمري بالتقليب إلى أن يتماسك الخليط. أبعديه عن النار، اتركيه يبرد ثم أضيفي البيض والفانيليا وقلبي ليختلط. "تجنبي إضافة البيض إلى الخليط وهو ساخن فيتكتل البيض".
4. ابدأي بتجهيز البقلاوة. خذي رقاقة من العجينة ثم باستعمال فرشاة امسحيها بخليط الدهن، ضعيها في الطبق بحيث تبقى الحواف على جانب الطبق ، كرري ذلك مع بضع رقاقات.
5. ضعي الحشو في في الطبق، ضعي بضع رقاقات على سطح الحشو ثم اثني الحواف الزائدة بحيث تكون على حافة الطبق الداخلية.
6. امسحي السطح بما تبقى من الدهن.
7. أدخلي الطبق الى الفرن لمدة 30 دقيقة أو إلى أن يتحمر السطح.
8. أخرجيه من الفرن ثم مباشرة صبي عليه القطر. دعي البقلاوة تبرد قليلا وانثري الفستق وقدميها باردة.
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 12:35 2017 الأحد ,06 آب / أغسطس
سعد لمجرد يكشف عن أخر أعماله الفنية على "إنستغرام"
GMT 17:13 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو
اتجاهات لأزياء يمكنك ارتداؤها خلال أزمة "كورونا"
GMT 07:29 2019 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
ستيفاني صليبا تتحول إلى مدونة أزياء وتختار إطلالة بفستان ميدي مع جزمة ذهبية
GMT 16:23 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 16:46 2020 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
9 علامات مهمة تنذرك بضرورة التوقّف فورًا عن شرب الحليب
GMT 01:00 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
مستحضر للبشرة يسبب ارتفاع تركيز الزئبق في جسم امرأة 500 مرة
GMT 08:52 2019 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
خليفة بن زايد يقود مسيرة تمكين المرأة نحو مستقبل أكثر إشراقًا في الإمارات
GMT 13:40 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر
أحمد السقا يقع فى خطأ بسبب علم لبنان
GMT 10:05 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
تتمتع بالحيوية والانطلاق خلال هذا الأسبوع
GMT 12:44 2019 الأربعاء ,15 أيار / مايو
أطعمة مفيدة لا غنى عنها على مائدتك خلال أيام شهر رمضان
GMT 16:55 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تدخين الآباء يتسبب في ولادة أطفال مصابين بعيوب قلب خلقية
GMT 07:30 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
طوكيو مدينة ممتازة لشهر عسل 2019 يشبه مغامرة لطيفة
GMT 08:18 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
دراسة تكشّف عن طريقة سهلة لحرق 140 سعرة حرارية دون حركة
GMT 16:29 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير
أهم الخطوات التي يجب إتباعها للحفاظ على الدفء في الشتاء
GMT 11:03 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
واحة "سيوة" إحدى أفضل وجهات السياحة العلاجية محليًا وعالميًا
GMT 06:22 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
سالونيك مدينة ذات طابع خاص تحوي المزارات والآثار الهلنيستية
GMT 04:02 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
الفنانة أيتن عامر تستعد لعرض فيلمها الجديد "بيكيا" قريبًا
GMT 05:50 2018 السبت ,26 أيار / مايو
نيونغو تقدم نصائح للفتيات عن كيفية الاهتمام بأنفسهن جيدًا
GMT 07:57 2018 الجمعة ,20 إبريل / نيسان
الملابس القطنية والواسعة تساعدك في التألق خلال فصل الربيع
GMT 11:39 2016 الأربعاء ,28 أيلول / سبتمبر
أهم فوائد الرمان
GMT 08:36 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير
باحثون يحذرون من خطورة الجلوس لفترات طويلة على الصحة
GMT 07:54 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
دائرة الإحصاءات العامة تؤكّد أنّ بطالة الإناث في الأردن وصلت إلى 30%
GMT 05:52 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
الفنان حسين فهمي يعود من جديد لتصوير دوره في مسلسل "السر"
GMT 10:34 2017 الخميس ,04 أيار / مايو
تعرفي على كيفية إخفاء إنتفاخ وعلامات إرهاق العينين بالمكياج
GMT 10:09 2017 الجمعة ,15 أيلول / سبتمبر
إنخفاض الفضة بعد ارتفاع الأمس ليستمر التذبذب منذ بداية الأسبوع
GMT 20:46 2016 الأحد ,25 أيلول / سبتمبر
علاج الأنيميا بمشروب الشمندر والتفاح
GMT 16:39 2017 الأربعاء ,14 حزيران / يونيو
نصائح لتجنب ظهور الهالات السوداء بسبب بعض السلوكيات غير الصحية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك