
المكونات :
كرز أسود منظف من النوى كيلوغرام
سكر ثلاثة أرباع الكيلوغرام
حامض الليمون نصف ملعقة صغيرة
ماء بارد جداً 4 أكواب
التحضير :
يخلط الكرز مع السكر ويترك جانباً لمدة 10 إلى 12 ساعة أو طوال الليل. يوضع المزيج في قدر ويطهى على نار معتدلة حتى يغلي ويبدأ بالتكثف.
يضاف إليه حامض الليمون ويطهى معه لمدة 2 إلى 3 دقائق إضافية. ترفع القدر عن النار وتترك جانباً حتى تبرد تماماً. يسكب المربى في وعاء زجاجي نظيف ويغطى ويحفظ لاستعماله لاحقاً.
لتحضير الشراب، يسكب ربع كوب من شراب الكرز المركّز في كوب طويل جداً ويضاف إليه ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد. تضاف من ثم بعض مكعبات الثلج ويقدم الشراب بارداً جداً.
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك