المقادير
350 x جرام فستق (مقشر و مقطع و نحتفظ بحبات كاملة للتزيين)
250 x جرام سكر
6 x عدد بيضة (و نفصل الصفار عن البياض)
2 x كوب دقيق
2 x معلقة صغيرة باكينج بودر
1 x كوب كريمة مخفوقة (للتزيين)
1 x معلقة صغيرة زبدة
½ x معلقة صغيرة ملح
الخطوات
يسخن الفرن الي درجة حرارة 180 مئوية.
تدهن صينية كعك عميقة ذات قاع مستدير بقطر 23سم بالزبد.
يخفق صفار البيض مع نصف كمية السكر حتى يصبح سميكا وكريمى القوام.
يضاق الدقيق والبيكينج باودر و الملح الى خليط صفار البيض.
يخفق السكر المتبقى مع الخليط السابق تدريجيآ , ويضاف اليه الفستق المقطع.
يخفق بياض البيض حتى تتكون قمه ناعمة , ثم يضاف الى الخليط.
يصب الخليط فى قالب الكعك و يخبز لمدة 45 دقيقة حتى ينتفش ويصبح ذهبى اللون وقوى الملمس.
تقدم مع الكريمة المخفوقة وترش عليها حبات الفستق الكاملة
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتةGMT 19:23 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وإعداد المولتون كيك بالكاكوGMT 19:19 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيكة قرص عقيليGMT 18:34 2023 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بسبوسة بالشوكولاتة شهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك