arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة عمل الشيرة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة عمل الشيرة

عمل الشيرة
بغداد - لايف استايل


هناك العديد من يسأل عن طريقة عمل الشيرة واستخدامتها فهناك العديد من الحلويات التي يمكن من خلالها التي تستخدام الشيرة فيها مثل: الكنافة النابلسية او الزلابية و البسبوسة ولقمة القاضي والهريسة واصابع زينب والعوامة لكن سنعرض لكم في هذا المقال طريقة عمل الكنافة النابلسية التي يستخدم فيها الشيرة

المقادير اللا زمة لعمل الشيرة
-كوب ونصف من السكر

-كوب وربع من الماء

-ملعقة حجم صغير من عصير الليمون الطازج

-ملعقة حجم صغير من ماء الورد

-ملعقة حجم صغير من ماء الزهر


طريقة تحضير الشيرة
-قومي بتحضير قدر ثم ضعي بداخله الماء ثم اضيفي اليه السكر

- ضعي الوعاء على نار قوية لكي تغلي المكونات

-اضيفي عصير الليمون الطازج وماء الزهر او ماء الورد

- اتركي الخليط الذي يحتوي على المكونات يغلي ثم قومي بتخفيف النار واتركيه يغلي مع بعضه البعض برفق لمدة عشر دقائق الى ان يصبح كثيف

- ضعي الشيرة جانبا الى ان يبرد

ملاحظة :البعض يمكن ان يضيف الزعفران ،والقليل من الهيل المطحون لاضافة النكهة المميزة للقطر
طريقة عمل الكنافة النابلسية
مقادير الكنافة النابلسية :


- كيلو من عجينة الكنافة الجاهزة

- صبغة حمراء

- نصف كيلو من الجبنة البيضاء العكاوي مقطعة ومنقوعة و مصفاة

- قطر

- نصف كوب من السمنة

- فستق حلبي مطحون او مقطع ناعم


طريقة تحضير الكنافة النابلسية :


1- احضري صينية كبيرة الحجم ثم قومي بدهنها بالسمنة.


2- قومي بتحضير الكنافة الجاهزة سواء كانت خشنة او ناعمة لان البعض يرغب الخشنة واخر الناعمة

3- ضعي الصبغة الحمراء في الصينية اولا ثم اضيفي عجينة الكنافة الى الصينية المدهونة بالسمنة والصبغة الحمراء


4- ثم قومي بتحضير الجبنة العكاوي بعد نقعها وتصفيتها ثم اضيفي الجبنة المبروشة ووزعيها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.


5- ضعي الصينية على نار متوسطة ثم قومي بتحريكها الى ان تذوب الجبنة وتتحمر عجينة الكنافة من الجهة السفلية مع الضغط على الجبنة العكاوية بورق الزبدة لكي تتماسك الجبنة أكثر في الكنافة.


6- ثم اقلبي صينية الكنافة في داخل صينية أخرى من نفس الحجم قومي باضافة الشيرة الى الكنافة وهي ساخنة ثم قومي بتزينها بالفستق الحلبي . صحتينوعافية

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الشيرة طريقة عمل الشيرة



GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس

كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهند

GMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

GMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوت

GMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاط

GMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة

GMT 19:23 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل وإعداد المولتون كيك بالكاكو

GMT 19:19 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير كيكة قرص عقيلي

GMT 18:34 2023 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير بسبوسة بالشوكولاتة شهية

GMT 14:39 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس

تناقض ثم ارتياح يسيطر عليك حتى نهاية الشهر

GMT 17:39 2023 الأحد ,24 أيلول / سبتمبر

كيفية إزالة بقع الزيت من الأرضيات

GMT 18:25 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

سيمون تُشارك ضمن أحداث "الكبريت الأحمر2"

GMT 08:17 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

كارول سماحة تُطلق النشيط الوطني اللبناني بحلة جديدة

GMT 10:44 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان

صفات الزوج الصالح من وجهة نظر المرأة

GMT 20:15 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر

مجموعة من النصائح لتحسين نمط الحياة المنزلية

GMT 11:44 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان

فساتين خطوبة بكتف واحد من وحي النجمات

GMT 16:31 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

المجموعة الكاملة لفساتين Dior الراقية لربيع 2020

GMT 14:45 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير

غرف جلوس فخمة في منازل النجمات

GMT 06:41 2019 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

رئيس تُعرب عن غضبها حيال تفسيرات رواد مواقع التواصل

GMT 09:01 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تنتظرك أحداث مميزة خلال هذا الشهر
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle