
المقادير
- حليب : 500 مل (سائل)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- النشاء : ملعقتان كبيرتان ونصف
- دقيق : ملعقة كبيرة
- جبن كريمي : 100 غراماً
- ماء الزهر : نصف ملعقة صغيرة
- ماء الورد : نصف ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : 3 ملاعق كبيرة (مفروم / للزينة)
- مربى : ملعقة كبيرة (مربى الورد / للزينة)
الطريقة:
1. في قدر، ضعي الحليب والسكر والنشاء والدقيق والجبن الكريمي.
2. اخفقي المكونات على النار بخفة وروية حتى يذوب السكر.
3. اتركي المزيج يغلي ويكثف.
4. اسكبي ماء الورد وماء الزهر واخلطي باستمرار لـ5 دقائق إضافية، ثم اسكبي الخليط في فناجين التقديم.
5. اتركي الحلى يبرد ثمّ أدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
6. عند التقديم، زيّني الكاسات بالفستق الحلبي واللوز وزهر الليمون والقطر.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك