
المقادير
- سكر : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- كريمة : كوب ونصف
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : 3 ملاعق صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
الطريقة:
1. في قدر على النار، ضعي البيض، السكر، الملح، الكريمة، الحليب والزبدة.
2. اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس.
3. اتركي المزيج على النار حتى يصبح قليل السماكة مع التحريك من وقت إلى آخر.
4. أبعدي القدر عن النار، اسكبي المزيج في وعاء زجاجي ثم أضيفي الفانيليا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
5. ضعي الوعاء فوق وعاء مليء بمكعبات الثلج، حرّكي المزيج من جديد حتى يبرد ثم وزّعيه في قالب أو صينية.
6. أدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالي ساعتين على الأقل حتى يجمد الآيس كريم قبل التقديم.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك