arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:19:02
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:19:02
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة التمر بالتوفي

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة التمر بالتوفي

كيكة التمر بالتوفي
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- خليط الكيك :

    دقيق : كوب ونصف
    بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
    ملح : نصف ملعقة صغيرة
    هيل : ربع ملعقة صغيرة (ناعم)
    القرفة : ربع ملعقة صغيرة
    الزبدة : نصف كوب (بدرجة الحرارة العادية)
    السكر البني : نصف كوب (فاتح)
    سكر : نصف كوب
    البيض : 2 حبة (كبير الحجم)
    الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)

- صلصة التوفي :

    السكر البني : كوب (فاتح)
    القشطة : كوب
    الزبدة : نصف كوب
    الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة (سائلة)

- للتزيين :

    التمر : حسب الرغبة (فستق حلبي، ورد جوري مجفف)

- التمر : 12 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- بيكربونات الصودا : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب
الطريقة:

1. سخني الفرن ١٨٠، أحضري ٢ قالب مستدير مقاس ٨ بوصة. ادهني القالب بالزبدة ثم ضعي قطعة من ورق الزبدة في القاع، انثري الدقيق على الجوانب. اتركيه جانباً.

2. ضعي التمر في كسرولة، أضيفي الصودا والماء، دعيه على نار متوسطة ليغلي. أبعديه عن النارواتركيه بضع دقائق ليصبح الخليط ناعماً.

3. خليط الكيك: انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح، أضيفي الهيل والقرفة، اتركيها جانباً.

4. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر، السكر البني، وباستعمال مضرب شبك اخفقي ليصبح الخليط هشاً.

5. أضيفي بيضة واستمري بالخفق ثم أضيفي البيضة الثانية والفانيليا. استمري بالخفق لتندمج جيداً.

6. أضيفي خليط الدقيق والتمر، قلبي ليختلط.

7. وزعي الخليط على القوالب. اخبزي٢٠ – ٢٥ دقيقة لينضج تماماً.

8. صلصة التوفي: في كسرولة أو قدر صغير ضعي السكر، القشطة، الزبدة والفانيليا، دعيه يغلي ثم خففي النار واتركيه ١٠ دقائق. احتفظي به ساخناً.

9. على طبق التقديم ضعي قطعة من الكيك، ضعي بعض التوفي ثم القطعة الثانية وبقية التوفي.

10. زيني الكيك ببضع حبات من التمر والفستق الحلبي والورد.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك الفانيليا الخفيف

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير القطايف بالقشطة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة التمر بالتوفي تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة التمر بالتوفي



GMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوت

GMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاط

GMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة

GMT 19:23 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل وإعداد المولتون كيك بالكاكو

GMT 19:19 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير كيكة قرص عقيلي

GMT 20:25 2024 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو

إصابة الأميرة آن شقيقة الملك تشارلز بارتجاج في المخ
لايف ستايلإصابة الأميرة آن شقيقة الملك تشارلز بارتجاج في المخ

GMT 10:06 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تجد نفسك أمام مشكلات مهنية مستجدة

GMT 19:52 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

يتحدث هذا اليوم عن بداية جديدة في حياتك المهنية

GMT 21:15 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر

أحب فتاة وأريد الزواج منها ولكنها تتهرب مني

GMT 07:29 2017 الثلاثاء ,04 إبريل / نيسان

"Annty" تكشف عن تصميماتها الجديدة لموسم ربيع 2017

GMT 14:29 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

"أظافر" مايا دياب تشعل مواقع التواصل الاجتماعي

GMT 15:16 2017 السبت ,07 كانون الثاني / يناير

التعامل مع نوبات الغضب في عمر سنتين وما دون

GMT 03:30 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو

10 نصائح لـ"ديكورات" فخمة بتكلفة بسيطة

GMT 21:42 2020 الأربعاء ,27 أيار / مايو

5 علاجات طبيعية لحروق الشمس مباشرة من مطبخك

GMT 18:48 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان

منزل ميغان فوكس تنبض بالدفئ
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle