عاد مطعم "نوما" الدنماركي ليتصدر قائمة أفضل مطاعم العالم بعد تفوقه على المطعم الأسباني صاحب اللقب ليتوج بالقمة التي سبق له احتلالها في ثلاثة أعوام متتالية مما سيضمن له إقبالا كبيرا.
وتفوق الطاهي رينيه ريتسيبي (36 عاما) مالك المطعم الدنماركي الذي يقدم أطباقا مفضلة في شمال أوروبا على مطعم إيل سيلر دي كان روكا" الأسباني في حفل توزيع جوائز مجلة رستورانت البريطانية والذي أقيم في مبنى جيلدهول بلندن يوم الاثنين وحضره طهاه كبار وخبراء في مجال الطهي من مختلف أنحاء العالم.
وكان "نوما" الواقع في كوبنهاجن فاز باللقب ثلاث سنوات متتالية من 2010 وحتى 2012 بقائمة الطعام التي تضم أطباقا مبتكرة مثل قنفد البحر وأخرى استخدم فيها اللحم البقري والكمثرى والكرنب.
وقال منظمو الحفل إن "اهتمام ريتسيبي الكبير بالتفاصيل ونهجه الابتكاري ... ساهما في استعادة مطعمه للقمة."
وضمت القائمة سبعة مطاعم أسبانية منها موجارتز في المركز السادس وأرزاك الواقع في سان سباستيان في المركز الثامن.
GMT 14:43 2023 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
مطاعم لبنانية لا تفوتي زيارتها في باريسGMT 14:39 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
أفضل مطاعم الرياض الفخمةGMT 14:31 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
مطاعم موسكو تبدأ في عرض "كحول غير كحولي" على الزبائنGMT 16:15 2023 الأربعاء ,01 آذار/ مارس
أشهر المقاهي في جدة لمناسبة يوم الباريستاGMT 18:47 2023 الأربعاء ,22 شباط / فبراير
مشروبات أولياتو Oleato الجديدة من ستاربكس مع زيت الزيتونGMT 14:43 2023 الإثنين ,20 شباط / فبراير
أشهر 3 مطاعم رومانسية جديرة بالزيارة في جدةGMT 14:37 2023 السبت ,04 شباط / فبراير
أفضل المطاعم والمقاهي في موسم الرياض بالسعوديةGMT 14:31 2023 السبت ,04 شباط / فبراير
أفضل مطاعم الستيك هاوس الفاخرة في الرياض Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك