الرئيسية
تمتع بتجربة بيروفية مُميَّزة في "مار مخايل"
المطعم البيروفي Resto/Ceviche-Bar
القاهرة – لايف ستايل
احتفاءً بافتتاح INKA ، المطعم البيروفي Resto/Ceviche-Bar الأحدث الذي أطلقته مجموعة Mindset والطاهي اللبناني الشهير الـ"شيف" جو برزا والـ"شيف" البيروفي غاستون فاجاردو سوسلي، لبَّى مشاهير ووجوه إعلاميَّة دعوةً للإستمتاع بعشاء خاص في هذا المطعم الجديد.
الأطباق في INKA :
الجدير بالذكر أنَّ اسم INKA مُستوحى من ثقافة الإنكا البيروفيَّة القديمة التي أسَّست عاصمةً لها في كوزكو (بيرو)، خلال القرن الثاني عشر. وفي المعلومات أنَّ شعب الأنكا التقليدي، وبعد أن استقرَّ في جبال الأنديز، هو اعتمد على الحبوب والبطاطس والدرنات والبقوليات التي نمت على المنحدرات، في غذائه كذلك، فإنَّ الطاهيين برزا وفاجاردو جلبا إلى هذا المطعم المُفتتح حديثًا ما ينمو في منحدرات البيرو ولبنان، وفي البحار.
يقع المطعم في قلب مار مخايل (شرقي بيروت)، وعلى غرار استعارات الثقافة البيروفيَّة من الثقافات اللاتينيَّة والإسبانيَّة، فقد أفرد INKA أيضًا مكانةً للمسة اللبنانيَّة.
من الأطباق على لائحة الطعام :
تتلخَّص الأطباق في INKA بأنَّها مُوازنة مُعقَّدة من النكهات الناتجة من رحلة طهي ملوَّنة، وهي تُقدَّم على أنغام الموسيقى الهادئة، وتُكمِّلها "الكوكتيلات" البيروفية الأصيلة المصنوعة من قبل اختصاصيين في الإسقاء حائزين على جوائز، لتبقى ليالي روَّاد المطعم مفعمة بروح الشباب.
قد يهمك ايضاً:
"نوما" في العاصمة الدانماركية كوبنهاغن يحتل المرتبة الأولى في لائحة أفضل المطاعم في العالم
GMT 14:43 2023 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
مطاعم لبنانية لا تفوتي زيارتها في باريس
GMT 14:39 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
أفضل مطاعم الرياض الفخمةGMT 14:31 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
مطاعم موسكو تبدأ في عرض "كحول غير كحولي" على الزبائن
GMT 16:15 2023 الأربعاء ,01 آذار/ مارس
أشهر المقاهي في جدة لمناسبة يوم الباريستا
GMT 18:47 2023 الأربعاء ,22 شباط / فبراير
مشروبات أولياتو Oleato الجديدة من ستاربكس مع زيت الزيتون
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 14:28 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تشعر بالعزلة وتحتاج الى من يرفع من معنوياتك
GMT 12:46 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر
GMT 20:46 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
أمانة المدينة المنورة تعتمد مشروعًا فندقيًا بحي الروابي لتعزيز السياحة
GMT 21:43 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 13:33 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
إليك 9 نصائح مُهمَّة عليك فعلها لصباح مُفعم بالنشاط والحيوية
GMT 11:04 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
موريتانيا تسجل تقدمًا على مستوى الانفتاح على الأفارقة في دخول البلاد
GMT 06:10 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس
الفوضى تضرب مطار "هونغ كونغ" الدولي بعد إلغاء رحلات الطيران جراء إضراب الموظفين
GMT 11:18 2018 الإثنين ,10 أيلول / سبتمبر
معاناة آلام الظهر تنتهي مع جهاز صغير مصنوع من التيتانيوم
GMT 13:37 2017 الأربعاء ,22 شباط / فبراير
منة فضالي تؤكد أن "أفراح إبليس" منعها من "الياسمين الأحمر"
GMT 17:29 2017 الجمعة ,08 أيلول / سبتمبر
نظام غذائي بحري فعّال للسيطرة على حالات "الارتجاع"
GMT 06:26 2019 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
6 مناطق سياحية في المملكة العربية السعودية لا تفوتك زيارتها
GMT 08:38 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس
منتجو "الكنز 2" يكشفون عن الشخصيات الرئيسية للفيلم بطريقة مُثيرة
GMT 11:51 2019 الجمعة ,26 تموز / يوليو
العربية الفصحى والإنجليزية لغة نساء "الدواعش" في مخيم "الهول" شرق "الحسكة"
GMT 05:23 2019 الإثنين ,22 تموز / يوليو
الأردن يتوقّع 5 ملايين سائح في 2019 مع تقديم المزيد من التسهيلات
GMT 18:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعيش مرحلة مثيرة للاهتمام لأنها ستكون محملة بالأحداث
GMT 10:57 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير
مطاعم "نها ترانج" تقدم لزائريها تجارب متنوعة لتناول الطعام في فيتنام
GMT 09:59 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير
كلاب مدربة للتعرف على انخفاض السكر في الدم قبل مرحلة الخطر
GMT 09:49 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
دراسة تتناول علاقة 400 مصاب بداء السكري بأصدقائهم من الجنسين
GMT 07:31 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
طارق العريان يعقد جلسات عمل لتصوير "ولاد رزق 2"
GMT 18:08 2017 الجمعة ,14 تموز / يوليو
اتبعي هذه النصائح لاختيار المستحضرات الأنسب للمحافظة على طفلك
GMT 06:23 2016 الجمعة ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
فوائد زيت حصى اللبان
GMT 23:49 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل البيتزا
GMT 14:23 2020 السبت ,29 آب / أغسطس
هدى المفتي بطلة مسلسل "تحقيق" من 13 حلقة على" WATCH IT"
GMT 06:15 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
أسباب تأخر موعد زفاف ديانا كرزون
GMT 02:42 2020 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
تعرف على أهم وأبرز فوائد جوزة الطيب
GMT 22:06 2020 الأحد ,17 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى لذيذ وسريع
GMT 17:48 2020 الإثنين ,03 شباط / فبراير
خواتم زمرد من أرقى دور المجوهرات لمناسبات شتاء 2020
GMT 16:06 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
أسما شريف منير تصدم الجمهور بتغير ملامحها بالكامل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك