arablifestyle
آخر تحديث GMT 20:05:38
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 20:05:38
لايف ستايل

الرئيسية

أُجريت على أكثر من 50 ألف شخص

شرب الشاي أو القهوة ساخنين يُضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء

لايف ستايل

لايف ستايلشرب الشاي أو القهوة ساخنين يُضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء

شرب الشاي أو القهوة الساخنة
لندن ـ كاتيا حداد

حذرت دراسة جديدة من أن شرب الشاي أو القهوة الساخنة ربما يضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء، حيث كشف العلماء أن المياه الساخنة جدا تدمر بطانة الفم والحلق ما يمكن أن يغذي الأورام، وكشفت الدراسة التي أجريت على أكثر من 50 ألف شخص أن من يتناولون المشروب عند درجة حرارة 60 مئوية أكثر عرضة للإصابة بنسبة 90%، ويرتفع الخطر إلى 2.4 مرة بين أولئك الذين اعتادوا على تناول المشروب في درجة حرارة 75 درجة مئوية.

وأوضح الباحثون أن النتائج التي توصلوا إليها على الشاء ستنطبق على المشروبات الأخرى بما في ذلك القهوة أو الشوكولاته الساخنة، وأضاف الباحثون "أشارت دراستنا إلى أن شرب الشاي ساخنا جدا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء ، وبالتالي ينصح بالانتظار حتى تبرد المشروبات الساخنة قبل الشرب".

اقرأ أيضـــــــــــــَا

- تناول المشروبات الساخنة يُزيد خطر الإصابة بسرطان المريء

وبحثت الدراسة التي نشرت في المجلة الدولية للسرطات في عادات الشرب لدى الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 40 إلى 75 عاما ممن يعيشون في شمال شرق إيران، وتم تحديد 317 حالة جديدة من سرطان المريء خلال فترة المتابعة من 2004 حتى 2017، ويؤثر المرض بشكل خاص على الأشخاص في عمر الستينيات والسبعينيات، ويعتبر الرجال أكثر عرضة للخطر عن النساء.

وتشمل أعراض المرض صعوبات في البلع وعسر الهضم وفقدان الشهية وفقدان الوزن أو ألم في الجزء العلوي من البطن أو الصدر أو الظهر، وتعد هذه الدراسة الأولى التي تؤكد الارتباط بين المشروبات الساخنة والمرض من خلال متابعة الكثير من الناس لفترة طويلة، وجمع الباحثون معلومات حول المدة التي انتظرها المشاركون بين سكب الشاي وشربه، وما إن كانوا يحبوه دافئا أو فاترا أو ساخنا أو ساخنا جدا، كما قاموا بإعداد كوبين من الشاي  لقياس درجة الحرارة باستخدام مقياس رقمي، وطُلب من المشاركين شرب الشاي عند درجة حرارة 75 درجة مئوية، وسُئل المشاركون عما إن كانوا معتادين على شرب الشاي بهذه الحرارة أم أنهم يشربوه عند حرارة أعلى، وم تسجيل الإجابات.

وقالت جورجينا هيل مسؤولة المعلومات الصحية في مركز أبحاث السرطان في المملكة المتحدة: " تعد هذه الدراسة دليلا على أن تناول المشروبات عند درجة حرارة أعلى من 60 درجة مئوية قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان المرئ ، لكن معظم الناس في المملكة المتحدة لا يشربون الشائ عند هذه الحرارة المرتفعة، وطالما أنك تترك الشاي قليلا حتى يبرد أو تضيف عليه الحليب البارد فمن غير المحتمل أن يرتفع معدل إصابتك بالسرطان، كما أن عدم التدخين والالتزام بوزن صحي وتقليل الكحوليات سيجعل الاحتمالات لصالحك".

وصنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان عام 2016 شرب المشروبات الساخنة للغاية فوق حرارة 65 درجة مئوية كمسرطن محتمل، وأوضحت الوكالة أن نوع الشاي الذي يتم شربه عند درجات حرارة مرتفعة يكون في  أمريكا الجنوبية وآسيا وأفريقيا، فيما أوضح الباحثون أن درجة الحرارة المرتفعة كانت أكثر ارتباطا بالسرطان بغض النظر عن نوع المشروب.

وقد يهمك ايضـــــــــــــــــــًا

- فوائد القهوة الخضراء أبرزها تنظيم ضغط الدم والسكر

- القهوة "الإسبريسو" توقِف نمو خلايا سرطان البروستاتا

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شرب الشاي أو القهوة ساخنين يُضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء شرب الشاي أو القهوة ساخنين يُضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء



GMT 23:37 2024 الأحد ,23 حزيران / يونيو

محمد سعد يعود للسينما بعد غياب 5 سنوات
لايف ستايلمحمد سعد يعود للسينما بعد غياب 5 سنوات

GMT 12:28 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الأحداث المشجعة تدفعك إلى الأمام وتنسيك الماضي

GMT 12:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تعيش أجواء متوترة وصاخبة في حياتك العاطفية

GMT 04:54 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس

صالح سليم في السينما 

GMT 12:58 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير أومليت البطاطس

GMT 11:21 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر

عباءات بتصاميم عصرية من أشهر الماركات لجميع المناسبات

GMT 22:51 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو

تعلمي كيف تتجنبين الخلافات الزوجية اليومية

GMT 10:02 2018 الإثنين ,26 آذار/ مارس

الأسطورة أحمد زكي

GMT 13:45 2016 السبت ,17 أيلول / سبتمبر

"نادية لطفي" حسناء الزمن الجميل

GMT 18:30 2017 الإثنين ,20 شباط / فبراير

روجينا تغني "حتة ناقصة" في حفل أنغام بالبحرين

GMT 18:43 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن أسباب منع المغربي محمد الريفي من الغناء داخل مصر

GMT 01:14 2016 الإثنين ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

رغدة تكشف أن المخرج والنص الجيد أهم من الممثل

GMT 01:10 2016 الأحد ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنانة "أنوشكا" تؤكد أن شخصية "قسمت" ليست شريرة وتشبهها

GMT 08:10 2016 السبت ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

ناهد السباعي تتألق بإطلالة مميزة وسط نجوم مهرجان "قرطاج"

GMT 06:54 2016 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

جومانة حايك مصممة "دار سارة " تطرح فساتين زفاف ذات طابع ملكي

GMT 07:23 2016 الأحد ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

تامر حسنى يعود إلى مصر بعد نجاح حفله فى دبى

GMT 12:49 2016 الخميس ,01 كانون الأول / ديسمبر

هشام حداد يطيح بـ عادل كرم

GMT 07:03 2017 الأربعاء ,12 تموز / يوليو

شيراز تراهن على محبة الناس لها ولأعمالها الفنية

GMT 03:16 2017 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير

التخلص من مشاعر الحب يحتاج الكثير من القوة الداخلية

GMT 19:28 2020 الأربعاء ,13 أيار / مايو

تعرض نجل مجدي كامل ومها أحمد لأزمة صحية

GMT 21:27 2020 الأحد ,03 أيار / مايو

إطلالات باللون الأحمر من دانييلا رحمة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle