الرئيسية
بينها السبانخ واللفت والجزر والطماطم
تعرَّف على الأطعمة التي يُفضل تقديمها ساخنة
بعض الخضراوات
لندن - لايف ستايل
كشف خبراء التغذية أن هناك بعض الأطعمة لا بد من طهيها، إما لتسهيل هضمها أو للتخلص مما يعلق بها من جراثيم، أو الاثنين معًا، فضلا عن أن طبخ بعض الخضراوات يكون ضروريا بالنسبة للأطفال.
واستعرض موقع "ستاندر ميديا" عددًا من الخضراوات التي من المفضل أن تقدم ساخنة أو مطبوخة، نتناول هنا 3 منها.
السبانخ واللفت
وذكر الخبراء أن السبانخ واللفت عندما يتم طهيهما، ينكمشان كليا، فهما مليئان بحمض الفوليك والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والمواد المضادة للأكسدة.
ويصبح السبانخ أكثر سلاسة خاصة عند قليه مع زيت جوز الهند، وإضافة قليل من الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج إليه، وللسبانخ دور كبير في خفض مستويات الكوليسترول.
الجرز
ويُعد الجزر من الخضراوات الصلبة التي ليس من السهل قضمها أو مضغها، لذا ينصح بطهيها لفترة قصيرة على نار هادئة الأمر الذي يجعلها أسهل في التناول وأسهل في الامتصاص خلال عملية الهضم.
وإذا كنت تريد الحصول على أكبر كمية ممكنة من البيتا كاروتين وفيتامين "أ" الموجودين في الجزر فعليك بتبخيره لدقائق معدودة، فهذا سيجعله أكثر فائدة للجسم وأسهل في الهضم.
الطماطم
ويقول الخبراء "إنه بإمكان الطماطم تزويد الجسم بالمزيد من العناصر الغذائية عندما تكون ساخنة، فهي تحتوي على فيتامينات A وC وK وحمض الفوليك والحديد والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم".
ويوصي الأطباء، الرجال على وجه التحديد، بشرب نصف لتر من عصير الطماطم في اليوم، فهي تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي وتساعد في الحفاظ على صحة العظام والجلد
قد يهمك أيضاً :
- الأربعاء ,04 آذار/ مارس GMT 11:32 2026 دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
- الأربعاء ,04 آذار/ مارس GMT 10:38 2026 دراسة تربط أمراض اللثة وتسوس الأسنان في الطفولة بارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب عند البلوغ
- الثلاثاء ,03 آذار/ مارس GMT 13:23 2026 التدخين يزيد من خطر الإصابة بالأمراض العينية المدمرة مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي
- الإثنين ,02 آذار/ مارس GMT 20:24 2026 دراسة تكشف أن المشيمة قد تشير إلى خطر الإصابة بالفصام مستقبلاً
- الإثنين ,02 آذار/ مارس GMT 20:18 2026 دراسة تكشف سبب صعوبة مقاومة الدونات والوجبات المغرية بعد الشبع
GMT 11:32 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
GMT 10:38 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دراسة تربط أمراض اللثة وتسوس الأسنان في الطفولة بارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب عند البلوغ
GMT 13:23 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
التدخين يزيد من خطر الإصابة بالأمراض العينية المدمرة مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي
GMT 20:24 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
دراسة تكشف أن المشيمة قد تشير إلى خطر الإصابة بالفصام مستقبلاً
GMT 20:18 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
دراسة تكشف سبب صعوبة مقاومة الدونات والوجبات المغرية بعد الشبع
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 17:32 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
آمال وحظوظ وآفاق جديدة في الطريق إليك
GMT 19:44 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
تتيح أمامك بداية العام فرصاً جديدة لشراكة محتملة
GMT 09:45 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في كانون الأول 2019
GMT 08:50 2020 السبت ,09 أيار / مايو
يحمل اليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة والنجاحات
GMT 09:46 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس
محمد إسلام رميح من سورية يفوز بلقب "ذا فويس كيدز" للموسم الثالث
GMT 10:41 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
التفاصيل الكاملة لفاجعة وفاة العروس "إسراء" في أحد المستشفيات
GMT 05:30 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
"الغارديان" تسوق لكم أفضل المقاهي المُناسبة للعائلات في لندن
GMT 14:46 2020 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
الحكومة المصرية تُواصِل جهودها لتأمين حصة البلاد مِن لقاحات "كورونا"
GMT 10:08 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
خطاب نادر لملكة بريطانيا وسط ارتفاع قياسي لوفيات وباء "كورونا"
GMT 13:38 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير
صفاء جلال تحتفل بعيد ميلادها
GMT 10:41 2019 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
قضايا "النفقة" طالت العديد من النجوم وأفقدتهم جزءً من شعبيتهم
GMT 01:05 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
8 علامات تؤكّد أنه حان الوقت للّجوء إلى مستشار زواج
GMT 13:17 2016 الثلاثاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
متحف محمد السادس يحتفي بنصف قرن من الإبداع النسائي المغربي
GMT 22:36 2016 الأحد ,11 كانون الأول / ديسمبر
نصائح للتخلص من الوزن الزائد بسرعة
GMT 13:42 2023 السبت ,11 شباط / فبراير
شام الذهبي تدافع عن أصالة نصري وتكشف أسرار تبرعاتها طوال 30 عاماً
GMT 11:53 2020 الأحد ,06 أيلول / سبتمبر
أبرز الألبومات الغنائية لنجوم الوطن العربي التي تم طرحها خلال صيف 2020
GMT 09:34 2020 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
الأمير هاري وميغان ماركل يُفكران في شراء قصر بـ10 ملايين جنيه إسترليني
GMT 18:58 2020 الخميس ,13 شباط / فبراير
مجلس النواب الأميركي يُمرِّر قانونًا بإنشاء متحف عن تاريخ المرأة
GMT 12:40 2020 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
غادة نافع تعود للتمثيل مع سمير غانم بعد غياب 9 أعوام
GMT 08:00 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
وفاة هندية مرتين في حالة نادرة الحدوث حول العالم وغريبة للغاية
GMT 11:53 2019 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر
إدارة المختبرات الأردنية تكشف عن معلومات جديدة حول قضية الشابة إسراء غريب
GMT 13:42 2019 الأربعاء ,21 آب / أغسطس
تعرفي علي إتيكيت وضع الماكياج في الأماكن العامة
GMT 09:02 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
الشتائم والمشاهد الفجة أبرز المحظورات في الدراما المصرية خلال رمضان
GMT 18:11 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تعيش شهرًا جميلاً يلمع فيه نجمك وتنمو شعبيتك
GMT 21:55 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس
تعرفي علي أصول اتيكيت الضيافة العربية والوفادة وإكرام الضيف
GMT 11:34 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير حلى طبقات الأوريو
GMT 16:50 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
وضعيات النوم الخاطئة تهدد البشرة بظهور التجاعيد
GMT 07:54 2018 السبت ,05 أيار / مايو
النجمة اللبنانية مايا دياب تتجول في شوارع لندن بثوب الاستحمام
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك