arablifestyle
آخر تحديث GMT 23:54:29
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 23:54:29
لايف ستايل

الرئيسية

دراسة تظهر أن لحم البقر قد يكون مصدرًا خطرًا لـ"السوبر بكتيريا"

لايف ستايل

لايف ستايلدراسة تظهر أن لحم البقر قد يكون مصدرًا خطرًا لـ"السوبر بكتيريا"

لحم البقر
القاهرة - لايف ستايل

أجرى علماء البيولوجيا في جامعة القاهرة، دراسة أظهرت نتائجها أن لحم البقر وأنواع اللحوم الأخرى، قد تكون مصدرًا خطرًا 

للسوبر بكتيريا التي يمكن أن تسبب وباء غير قابل للعلاج.

وتنسب إلى السوبر بكتيريا الميكروبات المقاومة لمفعول المضادات الحيوية، وقد أعلن العلماء أن "الحاضنة" الرئيسية لهذه 

البكتيريا هي مزارع تربية المواشي التي تستخدم المضادات الحيوية لتسريع نمو أبقار اللحم.

واختبر علماء جامعة القاهرة 250 قطعة لحم بقر ودجاج وطنية ومستوردة اشتروها من أسواق القاهرة، وقد بينت التحاليل أن 

نصف هذه القطع يحتوي على كمية كبيرة من العصيات، وعثروا في ثلثها على أبواغ Bacillus cereus"" 

تسبب التهابات في الجهاز الهضمي، ويؤكد العلماء على أن عملية طبخ اللحوم لا تقضي على هذه الأبواغ، حيث تتحمل سمومها 

درجة غليان الماء.

و اكتشف الباحثون في قطع اللحوم عصيات مرضية أخرى توجد عادة في التربة والمياه.

ويقول الباحثون إن أكثر من نصف الميكروبات المكتشفة هي ناقلة لجين cytK""، الذي يجعلها سامة للجسم، فمثلًا 30-

40% منها يمكن أن تنتج سمومًا مختلفة لجسم الإنسان، ومعظمها مقاومة للبنسلين والمضادات الحيوية الأخرى".

ويؤكد الباحثون على أن أخطر أنواع ميكروبات اللحوم، قد تظهر في السنوات المقبلة، إذا بقي مستوى استخدام المضادات 

الحيوية في مزارع تربية المواشي والدواجن على ما هو عليه اليوم.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة تظهر أن لحم البقر قد يكون مصدرًا خطرًا لـالسوبر بكتيريا دراسة تظهر أن لحم البقر قد يكون مصدرًا خطرًا لـالسوبر بكتيريا



GMT 07:05 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

العلاقة بين التوتر وزيادة الوزن

GMT 07:02 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

مشروبات صحية لحرق الدهون وإنقاص الوزن

GMT 07:00 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

أسباب وطرق علاج حساسية الأسنان

GMT 19:32 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

لا تتهرب من تحمل المسؤولية

GMT 13:54 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تبحث أمراً مالياً وتركز على بعض الاستثمارات

GMT 14:33 2020 السبت ,29 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 20:39 2018 السبت ,03 شباط / فبراير

تامر حسني يكشف موعد طرح ألبومه الجديد

GMT 20:19 2017 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير

"العيون" تعرّفي إلى الأطعمة التي تؤمن الحماية لها

GMT 19:46 2017 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر

النجم عاصي الحلاني يعلن تحضيره لألبومه الجديد

GMT 11:12 2019 الأربعاء ,31 تموز / يوليو

الفنان أحمد حلمي ينتهي من خيال مآته

GMT 11:50 2016 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر

6 نصائح لارتداء الكعب العالي لأناقة مثيرة دون معاناة

GMT 12:38 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير

بلاتوه ميديا تنشر كليب "اى أحبك" للتونسية هاله نور

GMT 04:55 2019 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

الخميسي تتعرض لهجوم شديد والسببُ "سيجارة"

GMT 08:44 2019 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

علي الحجار يجري تحضيرات حفل مهرجان الموسيقى العربية

GMT 05:55 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر

العابدين يردّ على مُنتقدي مسلس "عروس بيروت"

GMT 13:32 2019 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

إطلالة «سوسن بدر» بـ«ليلة في المتحف» تبهر الجمهور

GMT 10:27 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان

طارق لطفي يؤكد ضيوف الشرف عناصر مهمة في 122
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle