الرئيسية
تعرف على شكل البطاطس السامة التي تتسبب في آلام المعدة
البطاطس
القاهرة - لايف ستايل
حذّر مركز حماية المستهلك في مقاطعة بافاريا الألمانية، من أن درنات البطاطس تحتوي على مادة سامة تعرف باسم "سولانين"، وهو ما ينطبق أيضًا على المواضع الخضراء في البطاطس .
ويتسبب تناول هذه السامة في تهيج الأغشية المخاطية والإصابة بقيء وإسهال وآلام شديدة في البطن , وأوضح الخبراء الألمان، أن مادة "سولانين" السامة تتحمل الحرارة، ومن ثم تظل موجودة في البطاطس حتى بعد السلق أو الطهي أو التحمير.
ولتجنب هذه المخاطر ينبغي تقشير البطاطس؛ نظرًا لأن هذه المادة السامة توجد أسفل القشرة مباشرة وفي الدرنات أيضًا، كما ينبغي إزالة المواضع الخضراء قبل طهي البطاطس , ولا يجوز تناول البطاطس إذا كانت تحتوي على درنات كثيرة جدًا أو إذا كانت المواضع الخضراء تغطي جزءًا كبيرًا منها , ولا يجوز استخدام ماء الطهي، نظرًا لانتقال مادة "سولانين" إليه، وللحفاظ على البطاطس من هذه المادة السامة ينبغي شراء كميات قليلة وتخزينها في مكان بارد ومظلم.
قد يهمك أيضاً :
GMT 16:16 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
المكمل الغذائي " B5" يخفض الكوليسترول
GMT 15:41 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
فيتامين د يخفض ضغط الدم لدى المسنين
GMT 12:55 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
أطعمة مميزة تحافظ على صحة العين
GMT 11:33 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
نظام غذائي يساعد على حرق الدهون أسرع
GMT 14:55 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
نقص فيتامين D يمكن أن يؤدي إلى تشوهات العظامدراسة حديثة تؤكّد أنّ ممارسة الرياضة تُعزِّز طاقتك أكثر من الكافيين
القاهره - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أنّ بضع دقائق من ممارسة الرياضة قد تفعل أكثر بكثير لمستويات مما يجعلك لا تحتاج إلى الكافيين أو المنبهات الأخرى، إذ يمكنك التخلي عن قهوة الصباح وقضاء 10 دقائق في المشي صعودا وهبوطا على الدرج بدلا من ا...المزيدكيت ميدلتون تستضيف حفلها السنوي للكريسماس للعام الرابع على التوالي
لندن - لايف ستايل
للعام الرابع على التوالي، تواصل كيت ميدلتون تقليدها السنوي الذي بدأته عام 2021 للاحتفال بالكريسماس، بحفل Together at Christmas محاطة بزوجها وأبنائهما الثلاثة، عائلتها، أفراد العائلة المالكة، وشرائح عدة من المجتمع البريطاني...المزيدإطلالات عصرية وجذابة للنجمات بصحية الدنيم
القاهره - لايف ستايل
منذ بداية عام 2024، أبهرت العديد من النجمات الجمهور بإطلالات مميزة بصيحة الدنيم "الجينز"، والتي اعتمدت على تصميمات عصرية وجذابة، إلا ان لكل نجمة كان أسلوبها الخاص في تنسيق تلك الإطلالات وإضافة لمسة من الأناقة ع...المزيد
GMT 10:07 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة
GMT 20:41 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
تطرأ مسؤوليات ملحّة ومهمّة تسلّط الأضواء على قدرتك على تحمّل المصاعب
GMT 12:23 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تنتظرك مفاجآت وأخبار سارّة مع كلّ خطوة تقوم بها
GMT 10:26 2019 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
ورق حائط لغرف نوم العرائس 2019 أحد أحدث النقلات النوعية في عالم الديكورات
GMT 06:10 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
هيفاء وهبي تظهر بإطلالة مثيرة احتفالًا برأس السنة الجديدة
GMT 11:23 2017 الإثنين ,28 آب / أغسطس
تحويل منزل جورجي مهجور من 5 طوابق لمعرض فني مثير
GMT 23:42 2016 الجمعة ,21 تشرين الأول / أكتوبر
مضادات الالتهاب يمكن أن تعالج أعراض الاكتئاب
GMT 12:44 2016 الإثنين ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
اكتشاف علاج جديد من القنب لعلاج الصرع عند الأطفال
GMT 10:08 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر
اختيار الوجبة الخفيفة الصحية الأمثل يمد الجسم بالطاقة
GMT 17:09 2017 السبت ,07 كانون الثاني / يناير
إعلان بيع منزل "Wavecrest" المنعزل في إنكلترا بقيمة 2.25 مليون استرليني
GMT 11:41 2017 الأربعاء ,14 حزيران / يونيو
تعرفي على خلطة المكسرات لبشرة أكثر بياضًا
GMT 20:17 2016 الجمعة ,02 كانون الأول / ديسمبر
كل ما تودين معرفته عن تمارين الإسكوات
GMT 06:47 2020 الجمعة ,28 آب / أغسطس
جنات تتعهد بخوض تجربة التمثيل قريبًا بعد طرحها "أنا في انتظارك"
GMT 08:38 2020 الأحد ,26 إبريل / نيسان
أمير كرارة يحتفل بتصدر مسلسل الاختيار قائمة الأكثر بحثًا على "جوجل"
GMT 18:01 2020 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
طلاء أظافر بألوان ساطعة مثالي للحجر المنزلي
GMT 08:01 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
تعرف على أبرز الأحداث الفلكية المُتوقع حدوثها لمواليد برج الجدي خلال هذا الأسبوع
GMT 21:39 2020 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
تعرف علي أفضل طريقة لعلاج البواسير
GMT 07:15 2019 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
شيرين عبد الوهاب تكشف سبب تصريحها القاسي خلال حفلتها الأخيرة في الرياض
GMT 21:21 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
يوسف وليد ينضم لأبطال مسلسل "رحيل زهرة"
GMT 14:53 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر
إليكِ ديكورات غرف نوم خارجة عن المألوف باستخدام والألوان والمواد المختلفة فيها
GMT 05:33 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
أمين تكشف شخصيتها في"نصيبي وقسمتك"
GMT 07:29 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة تكشف أن المشي "البطيء" يمكن أن يتسبب في "أمراض قاتلة"
GMT 08:28 2019 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
لمسات لندنية راقية على طاولة استقبال الضيوف من المجمعة الجديدة من "ذا وليزلي"
GMT 08:42 2019 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
تغيير المدرسة سبب لي أزمة في حياتي
GMT 15:25 2019 الخميس ,08 آب / أغسطس
صعقت عندما علمت حقيقة ما يفعله أطفالي
GMT 06:28 2019 الإثنين ,22 تموز / يوليو
منزل أنغام يحمل مزيجًا رائعًا من الأصالة والمعاصرة
GMT 18:07 2019 الخميس ,04 تموز / يوليو
نجوم هوليوود ضحايا "الإساءة والتنمُّر" في بداية مشوارهم الفني
GMT 21:24 2019 الأحد ,23 حزيران / يونيو
سرقت هاتف ابنة خالتي فتحولت حياتي لجحيم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك