يفضّل الكثير من المواطنين تناول "الحواوشي" ,فهذه الأكلة تُحضّر من خلال وضع اللحم داخل الأرغفة، ومن ثم تقلب على النار فيتحول لونها إلى الذهبي الذي تلمع له أعين محبيه.
ونشر موقع "CNN" تقريرًا عن أول من صنع هذا الرغيف وهو أحمد الحواوش، الذي كان يجوب شوارع القاهرة جارًا عربته الصغيرة المليئة بأرغفة اللحم.
و أصبحت الأرغفة شهيرة لدرجة سميت باسم صاحبها، وغدت واحدة من الوجبات السريعة الشعبية في مصر.
وتحضر أرغفة "الحواوشي" بنفس الطريقة، في بلدان أخرى ولكنها تحمل مسميات مختلفة، ففي بعضها تسمى بـ مطبق اللحم وفي بعضها الآخر تسمى بالمحاجب.
وتظل أرغفة "الحواوشي" رمزًا للطبق المصري الفريد والذي لا يستلذ به متذوقه إلا في أجواء القاهرة, وتبدو أفضل من المناطق الشعبية في مصر لتناوله على عجل وهو يشتعل حرارة ولذة.
GMT 16:16 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
المكمل الغذائي " B5" يخفض الكوليسترولGMT 15:41 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
فيتامين د يخفض ضغط الدم لدى المسنينGMT 12:55 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
أطعمة مميزة تحافظ على صحة العينGMT 11:33 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
نظام غذائي يساعد على حرق الدهون أسرعGMT 14:55 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
نقص فيتامين D يمكن أن يؤدي إلى تشوهات العظام Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك