ارتفعت أسعار البطيخ الفترة الأخيرة ، وقد يحتار الكثير عند شراء البطيخ حيث يوجد الكثير البطيخ ذو القلب الأجوف أو المسرطن.
ونشرت الدكتورة شيرني زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بعض مواصفات البطيخ الأجوف وعند شراء بطيخة من هذا النوع و فتحها نلاحظ:
تحتوى على تجاويف تشبة الشقوق
وجود بذور بيضاء
نسيج البطيخ ذا قوام ليفى وذو لون أبيض
أسباب البطيخ الأجوف
استخدام منظم النمو النباتى forchlorfenuron حيث يعمل على زيادة حجم الثمار بشكل سريع مما يودى لعدم التوازن بين نمو القشرة من الخارج والقلب من الداخل عدم التلقيح اثناء الازهار.
البطيخ ذو القلب الاجوف ليس مسرطن بل هو أمن ولا يضر بالصحة وللحصول على مذاق احلى فى الطعم :
1-اختر ذات البقعة الصفراء او البرتقالية
2-اختر التى تحدث صوتا عند التخبيط عليها
3-اختر ذات جذر جاف
4-اختر الاتقل وزنا وليس الاكبر حجما (متوسطة فى الحجم)
5-ذات شكل مدور الذ واكثر حمرة من البيضاوي
قد يهمك أيضا:
دراسة تؤكد أن البطيخ المر يحارب السرطان
"البطيخ" حل سحري لخسارة الوزن ويعطي شعورًا بالشبع ويخلص الجسم من السموم
GMT 22:09 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
الصيام المتقطع يقلل خطر الزهايمر والأمراض العصبيةGMT 07:05 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
العلاقة بين التوتر وزيادة الوزنGMT 07:02 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
مشروبات صحية لحرق الدهون وإنقاص الوزنGMT 07:00 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
أسباب وطرق علاج حساسية الأسنانGMT 23:06 2024 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
3 أنواع بروتين بسيطة تساعد في التخلص من الوزن الزائد Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك