الرئيسية
طريقة اعداد ريزوتو بالدجاج والمشروم
ريزوتو بالدجاج والمشروم
القاهرة - لايف ستايل
الريزوتو طبق إيطالي ويعتبر من أشهر أطباق الأرز في إيطاليا. هناك عدة وصفات بعدة مكونات لتحضير طبق الريزوتو ولكن أساس كل هذه الوصفات هو أرز الأربوريو. يمكن أن يُحضّر الريزوتو في الدجاج والكريمة مع الحمص والزبد، أو البصل والثوم ويمكن أن يستبدل الدجاج بقطع من سمك السالمون ومرق السمك وهذه الطريقة لها مذاق رائع ومختلف. أما عن اليوم، فسأقدم لك طريقة عمل ريزوتو بالدجاج والمشروم.
مقادير عمل الريزوتو بالدجاج والمشروم:
١١٥ جرام مرقة دجاج
١٥ جرام زبدة
٣٠ جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات
٦ جرام بصل
٤٠ جرام أرز أربوريو
١٥ جرام بسلة مسلوقة
٣ جرام عصير ليمون
١٥ جرام جبنة بارميزان
مشروم (حسب الرغبة)
٢٠ جرام كريمة طهي
ملح وفلفل
طريقة عمل الريزوتو بالدجاج والمشروم:
١- في مقدار من الزبد يتم تشويح صدور الدجاج حتى اللون الذهبي، ثم اضيفي الملح والفلفل وقليل من الماء حتى النضج.
٢- في وعاء آخر اضيفي الزبد ثم البصل ويتم التشويح حتى يصبح البصل شبه شفاف.
٣- اضيفي الأرز "بدون غسيل" ثم عصير الليمون والمرقة بالتدريج واتركيه على النار حتى ينضج الأرز ويتشرب المرقة.
٤- اضيفي ملح وفلفل للتحديق ثم اضيفي الدجاج والبسلة والمشروم واخلطي.
٥- اضيفي الكريمة والجبن وقدميه فورا.
ملحوظة:
- الأرز الأربوريو لا يُغسل حتى لا يفقد النشا الموجودة فيه.
- لابد أن يقدم الريزوتو في وقت تحضيره حتى لا يفقد طعمه الرائع.
GMT 03:25 2019 الأربعاء ,10 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فتة شاورما الدجاجGMT 06:53 2019 السبت ,23 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير النقانق بدبس الرومانGMT 05:34 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضيرالأرز الأبيض بالفراخ والذرةGMT 23:59 2019 السبت ,05 كانون الثاني / يناير
تعرفي علي طريقة اعداد وتحضير شوربة كريمة الدجاجGMT 15:14 2018 الأحد ,30 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيتنسيقات رائعة بالبناطيل الرياضية لإطلالة مميزة وأنيقة
القاهره - لايف ستايل
بينما يميل معظم المشاهير إلى ارتداء أزياء بسيطة خلال حياتهم اليومية، فهم يبرعون دائمًا في تحويل الإطلالات الكاجوال إلى إطلالات أنيقة. وفي الآونة الأخيرة، ظهرت العديد من النجمات وهن يتألقن بـ البناطيل الرياضية ولك...المزيد
9 إطلالات رياضية أنيقة من نجمات الموضة
القاهره - لايف ستايل
بينما يميل معظم المشاهير إلى ارتداء أزياء بسيطة خلال حياتهم اليومية، فهم يبرعون دائمًا في تحويل الإطلالات الكاجوال إلى إطلالات أنيقة. وفي الآونة الأخيرة، ظهرت العديد من النجمات وهن يتألقن بـ البناطيل الرياضية ولك...المزيد
GMT 12:05 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ترى الأمور من منظار واقعي تتوسع أعمالك وتحرز أرباحًا
GMT 14:39 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
تناقض ثم ارتياح يسيطر عليك حتى نهاية الشهر
GMT 17:39 2023 الأحد ,24 أيلول / سبتمبر
كيفية إزالة بقع الزيت من الأرضيات
GMT 18:25 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
سيمون تُشارك ضمن أحداث "الكبريت الأحمر2"
GMT 08:17 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
كارول سماحة تُطلق النشيط الوطني اللبناني بحلة جديدة
GMT 10:44 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
صفات الزوج الصالح من وجهة نظر المرأة
GMT 08:31 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر
انتاج عطر جديد من رائحة شجر العرعر ونبتة البتولا بجانب كول وتر
GMT 16:24 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
أفكار تنسيق أزياء للمحجبات بدرجات الأحمر لإطلالات عصرية
GMT 20:15 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
مجموعة من النصائح لتحسين نمط الحياة المنزلية
GMT 19:39 2017 الثلاثاء ,22 آب / أغسطس
موضة "من غير بنطلون" تُسيطر على كثير من الفنانات
GMT 13:27 2020 السبت ,16 أيار / مايو
لوك جديد ويزو فى إطلالة جذابة وناعمة عبر إنستجرام
GMT 11:44 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
فساتين خطوبة بكتف واحد من وحي النجمات
GMT 16:31 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
المجموعة الكاملة لفساتين Dior الراقية لربيع 2020
GMT 22:01 2020 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
مجموعة بالمين لموسم خريف 2020 مستوحاة من الفروسية بإطلالة برجوازية
GMT 14:45 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
غرف جلوس فخمة في منازل النجمات
GMT 06:41 2019 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
رئيس تُعرب عن غضبها حيال تفسيرات رواد مواقع التواصل
GMT 05:49 2019 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
نانسي تُشارك تامر حسني في أولى حفلات "موسم الرياض" وسط تفاعل كبير
GMT 09:01 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تنتظرك أحداث مميزة خلال هذا الشهر
GMT 11:51 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
عبارات تُثير جنون حبيبكِ لو سمعها منكِ لا تستخدميها
GMT 17:06 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
قرارات مهمة على أثر بعض التغييرات والظروف المفاجئة
GMT 12:58 2019 الجمعة ,01 آذار/ مارس
طريقة اعداد وتحضير بيتزا بالسجق مع البطاطس المقلية
GMT 09:10 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
تصريحات جديدة لفرقة "ليتل ميكس" بشأن انفصالها عن شركة " "Syco
GMT 09:02 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
عطور تؤثر إيجابيا على صحتك النفسية والجسدية
GMT 07:45 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
إيمان العاصي تكشف عن معنى الوشم الذي أثار جدلاً كبيراً بين متابعيها
GMT 07:25 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
نجوم سطع نجمهم في عالم الفن بسبب ممارسة الرياضة
GMT 23:33 2017 السبت ,06 أيار / مايو
الأرضيات الملونة والمنقوشة للحصول على مطبخ متجدد
GMT 20:46 2017 الخميس ,19 كانون الثاني / يناير
فضل شاكر يُسجل ألبومًا من 10 أغنيات قبل قرار اعتزاله
GMT 20:12 2017 الأحد ,22 كانون الثاني / يناير
١٠ مناطق في الجسم يجب نثر العطر عليها ليدوم طويلا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك