الرئيسية
طريقة اعداد دجاج بالصلصة الفرنسية
دجاج بالصلصة الفرنسية
القاهره ـ لايف ستايل
المقادير :6 - 8 اشخاص
كيلو جرام ونصف أفخاذ دجاج منظفة.
500 غرام بصل صغير الحجم(قاورمة) مقشر.
250 غرام طماطم شيري صغيرة.
200 غرام فطر (مشروم)طازج.
6 فص ثوم مهروس.
1ليتر مرق دجاج أو مكعب مرق دجاج .
1/4 كوب خل أبيض.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
¼ باقة طرخون طازج، أو 2 ملعقة كبيرة طرخون جاف.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
روز ماري أخضر للزينة.
طريقة التحضير
ضعي الزبدة في وعاء للطهي لتذوب ، ثم أضيفي الزيت والبصل المقشر. عندما يذبل البصل.
أضيفي قطع الدجاج وحركي حتى تصبح ذهبية اللون.
أضيفي الثوم المهروس إلى الدجاج ثم الخل، وقلبي حتى يصبح قوام الصلصة كثيفا. وتقل كمية السوائل.
أضيفي مرقة الدجاج مع الفطر الكامل والملح والفلفل واتركي المقدار يغلي 10 دقائق.
أضيفي الطماطم ثم الطرخون. حركي المكونات واتركيها لمدة 20 دقيقة على النار حتى تنضج. أضيفي أوراق الروزماري الأخضر على الوجه لتعطي نكهة مميز.
قدمي الطبق ساخنا مع الأرز وسلطة خضراء، وبالهنا والشفا.
GMT 22:49 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير يخني السجقGMT 15:51 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج ستراغانوفGMT 14:16 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة ورق العنب بالرزGMT 13:05 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كستلاتة الغنم مع تارت الخضرGMT 11:08 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير جمبري وفطر وبازلاءدراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 09:16 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 20:07 2020 السبت ,02 أيار / مايو
لا تستسلم وداوم على المحاولة حتى لو شعرت أن بعض الحواجز تنصب في طريقك
GMT 18:13 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
الفلك ينصحك بعدم اتخاذ قرارات أساسية وتغييرية في حياتك
GMT 12:19 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك
GMT 08:58 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتاح لك فرصًا جيدة في العمل وتفاجىء الآخرين ببعض الإجراءات
GMT 12:46 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر
GMT 13:19 2020 الخميس ,07 أيار / مايو
شيماء حافظ ضيفة أحمد يونس في «حلو بس» الخميس
GMT 14:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تجنب المواجهات وكن حذرًا من مشاعر الغضب والعدائية
GMT 12:41 2019 الأربعاء ,13 شباط / فبراير
جورج كلوني يُؤكِّد أنّ ميغان تتعرّض للتحقير والتعقّب مثل ديانا
GMT 08:03 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر
ابنة بوتين راقصة روك آند رول تظهر في لقاء نادر بعد طلاقها
GMT 18:12 2020 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
طبيبة روسية شهيرة تكشف سر المناعة ضد فيروس "كورونا"
GMT 10:48 2016 الخميس ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
طفلة تصيب بمرض جلدي نادر يتسبب في تأكل بشرتها
GMT 07:37 2023 الأربعاء ,18 كانون الثاني / يناير
فرنسا تُعلن عن وفاة أكبر معمرة في العالم عن 118 عاماً
GMT 12:06 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
المغرب يعلن ارتفاع حالات الإصابة بفيروس كورونا إلى 1141 والوفيات لـ 83
GMT 06:37 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
السبيرولين طحلب فوائده ليست أكيدة
GMT 07:39 2018 الخميس ,14 حزيران / يونيو
خروج نجمة الشطرنج الهندية سمية سواميناثان من بطولة إيران
GMT 19:43 2018 الأحد ,08 إبريل / نيسان
فلوريدا تشهد منافسة ابنة بيل جيتس ضد أثرياء الولايات المتحدة في الفروسية
GMT 08:26 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
وائل جسار يحتفل مع إبنه في المدرسة بمناسبة يوم ميلاده
GMT 15:20 2017 السبت ,28 كانون الثاني / يناير
هاني شاكر يُوضِّح أسباب تقدَّمه باستقالته من منصب نقيب الموسيقيين
GMT 06:32 2016 الأحد ,02 تشرين الأول / أكتوبر
المعكرونة بالجبن
GMT 19:27 2016 الجمعة ,16 أيلول / سبتمبر
سعد لمجرد يشعل دولشي فيتا في شرم الشيخ
GMT 09:45 2017 الجمعة ,10 آذار/ مارس
ملكة جمال ماليزيا وكو في نزاع قضائي ناري بشأن تسوية الطلاق
GMT 22:01 2017 الأربعاء ,07 حزيران / يونيو
وجبة السمبوسة وجبة لا تغيب عن طاولة الطعام التونسي في رمضان
GMT 16:31 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
تعليقات النجمات على فوز بيرلا الحلو بلقب ملكة جمال لبنان
GMT 16:56 2023 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر
توقعات مولود برج "الجوزاء " من السبت 7 تشرين الأول إلى السبت 14 تشرين الأول 2023
GMT 13:33 2023 السبت ,18 شباط / فبراير
كامالا هاريس تُعلن ترشحها مع جو بايدن كنائبته في 2024
GMT 12:47 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
تعرف علي أهم أعراض التهاب المرارة
GMT 18:44 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
تعرف علي كيفية التخلص من السعال خلال الشتاء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك