ابدأ بطهي بعض اللحم في المرق. بعد ساعة ونصف، ارفع اللحم.
في قدر الحساء، أضف بعض البصل والخضروات الدرنية المحمصة في وقت سابق. ومن ثم أضف اللحم والملفوف المقطّع. اتركها تُطهى لمدة 30-40 دقيقة. وقبل 10 دقائق من انتهاء الطهي، أضف بعض الفلفل والملح وبعض التوابل.
يمكن إضافة بعض البطاطا والبندورة الطازجة إلى الحساء. وإذا أردت أن تطهو وفق هذه الوصفة، قشّر البطاطا وقطعها إلى شرائح. ضعها في قدر لمدة 10-15 دقيقة بعد بداية الطهي. ثم أضف البندورة على شكل شرائح مع التوابل.
المقادير:
500 غرام من اللحم، 500 غرام من الملفوف، 200 غرام من الخضروات الدرنية والبصل، ملعقتا طعام من الزيت، و200 غرام من البطاطا.
GMT 17:51 2023 الأحد ,12 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير كبسة اللحم على الطريقة السعوديةGMT 22:31 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لفائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارةGMT 19:08 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طبق الفريكةGMT 15:48 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بيف ستراغانوفGMT 07:02 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شرحات لحمة مع صوص الفطر Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك