المقادير:
١ كيلو صدور فراخ مخلية
٦ فصوص ثوم (مفروم)
١ بصلة كبيرة (مقطعة لحلقات)
٤/١ كوب زيت
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل
١ عود روزماري طازج
طريقة التحضير:
١- ابدأي بغسل الدجاج جيدا بالدقيق والخل واتركيها جانبا.
٢- في وعاء آخر امزجي الثوم مع البصل والليمون والبهارات ثم أضيفيهم إلى الدجاج.
٣- وزعي الخليط على الدجاج جيدا ثم اتركيهم لمدة ٣ ساعات مع مراعاة تغطية الوعاء حتى يمتص الدجاج التتبيلة تماما.
٤- سخنى الفرن على درجة حرارة متوسطة (٢٢٥ درجة مئوية) ثم ضعي شرائح الدجاج في صينية بيركس واسكبي عليها الزيت ثم غطي الصينية بورق الألومنيوم وضعيها في الفرن لمدة ساعة.
٥- قبل أن تخرجي الدجاج من الفرن، اكشفي الصينية واتركيها في الفرن لمدة سبع دقائق أخرى ثم قدميها مع الأرز الأبيض أو المكرونة بصوص الكريمة.
GMT 15:30 2020 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كباب الدجاج مع صلصة الروزماريGMT 22:37 2020 السبت ,01 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كباب الدجاجGMT 16:07 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير ستيك التونة للرجيمGMT 03:36 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كفتة حارة بصلصة طماطمGMT 14:07 2019 السبت ,02 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الديك الرومي المشوي بحشوة البندق Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك