
المقادير4 اشخاص
1/2 كوب حليب سائل
ملعقتين كبيرتين من نشا
ملعقتين كبيرتين من سكر
بيضتان
1 ملعقة صغيره فانيليا
لتحضير السكر الكراميل
1/2 كوب سكر
4 ملاعق ماء لإذابة السكر
تحضير الكراميل
ضعي السكر بالمقلاة ثم أضيفي قليلاً من الماء لإذابة السكر فقط.
حركي السكر على نار هادئة جدًا حتى يتبخر الماء و يصبح السكر بني اللون. بعد ذلك، وزعيه في أكواب للكاسترد.
في وعاء، ضعي النشا والحليب البارد وقلبي ثم أضيفي باقي المكونات.
ضعي الخليط على نار هادئة وحركي حتى تحصلي على القوام المطلوب.
أسكبي الكاسترد في الأكواب فوق طبقة الكراميل.
أتركيه يبرد ثم ضعيه بالبراد وقدميه باردًا بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضًا :
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك