
المقادير6 - 8 اشخاص
3 كوب دقيق.
2 كوب حليب ساخن.
4 بيضة.
كوب ونص سكر.
1/3 كوب زبدة.
1/4 كوب زيت نباتي.
2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
ملعقة بيكنج بودر.
1/2 كوب شوكولاتة داكنة مبشورة.
2 معلقة قرفة مطحونة.
كوب ونصف بندق مجروش.
للتزيين
3 كوب كريم شانتيه للتغطية.
كوب فاكهة أنجيليكا الجزر والفراولة.
طريقة التحضير
إنخلي الدقيق والقرفة والشوكولاتة المبشورة و بيكربونات الصوديوم في وعاءللعجن،ثم أضيفي البندق المجروش.
إخلطي البيض والسكر والزبدة في وعاء الخفق حتى يصبح لديكِ كريمة هشة قشدية.
أضيفي الحليب للكريمة الهشة واخلطي لمدة دقيقتين. ثم أضيفي الدقيق المنخول واعجني بخفة لتتكون لديكِ عجينة الكيك.
ضعي الخليط في قالب فرن مدهون بالزبدة ومرشوش رشة دقيق.
اخبزيه في فرن ساخن (180 درجة مئوية) لمدة 30 - 40 دقيقة تقريبًا، واختبري النضج بعود شواء خشبي. فإن خرج نظيفًا دل على النضج.
أتركيها لتبرد تمامًا ثم ضعيها بالبراد لمدة ساعتين لتتجانس.
زيني الوجه بالكريم شانتيه ثم انثري فواكه الأنجليكا المسكرة لتزيني الكيكة بالبندق.
إحفظيها بالبراد لمدة 3 ساعات حتى تتماسك وقدميها مع قهوتك المُفضلة وبالهنا والشفا.
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك