
المقادير6 - 8 اشخاص
كوب ونصف سكر.
5 بيضات.
2 كوب طحين.
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
كوب زيت نباتي.
5 ملعقة كبيرة شوكولاتة بودرة خام.
كوب ونصف حليب كامل الدسم (حسب الحاجة).
للتزيين:
2 ظرف كريم ويب.
1/2 كوب حليب كامل الدسم.
2 علبة قشطة.
1/2 كوب سكر بودرة.
1/2 علبة حليب مكثف مُحلى.
ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض.
أنخلي الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو.
في وعاء العجن ضعي السكر مع البيض والفانيليا حتى تتكون كريمة هشة. ثم أضيفي الزيت ثم الطحين والبيكنج بودر، ثم الحليب حتى تتكون عجينة الكيك.
ضعيها في قالب مدهون بالزبدة ورشة دقيق، واخبزي في الفرن على درجة 180 درجة مئوية ، لمدة 20 – 25 دقيقة. يمكنك اختبار النضج بعود خشبي . واتركيها لتبرد.
لعمل الكريمة البيضاء الهشة:
ضعي الكريم ويب مع الحليب البارد واضربي بالمضرب حتى تزداد كثافته.
أضيفي القشدة والحليب المكثف والسكر البودرة، وعصير الليمون واخلطي لتتكون لديكِ كريمة بيضاء هشة ناصعة.
ضعي التغطية على الكيكة وافرديها بالاسباتيولا واصنعي تموجات على السطح بطرف الاسباتيولا.
قدميها مع فنجان شاي أو نسكافيه ، وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك