علبة من القشطة.
كوب من الزبادي.
نصف كوب من السكر.
ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
ملعقة كبيرة من باكينغ باودر.
نصف كوب من الزيت النباتي.
كوب ونصف من السميد.
القطر:
كوب ونصف من الماء.
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
. ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
للتزيين : فستق حلبي
.نضع الماء وماء الزهر والسكر في وعاء، ونضعها على نار هادئة متوسطة مع التحريك، لمدة ثلاث دقائق، بعد أن يغلي المزيج، ننزله عن النار ونضعه جانباً حتى يبرد. ونضع السميد، والسكر، واللبن، والزيت، والباكينغ باودر، وجوز الهند في وعاء، ونخلطهم جيداً بوساطة الخلاط الكهربائي أو بوساطة اليد، ثم نضع الخليط جانباً لمدة تصل إلى نصف ساعة تقريباً.
نوُسخِن الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية. ونُحضِر الصينية التي نُريد أن نعمل الهريسة فيها، وندهنها بالزبدة، ثم نضع نصف كمية الخليط، ثم نُضيف القشطة إلى الخليط ونمدها على شكل طبقة،ثم نُضيف باقي الخليط ونمدّه فوق القشطة.
نُدخِل صينية الهريسة إلى الفرن الساخن، ونتركها مدة عشرين دقيقة، وبعد أن تنضج نُحمِّر الوجة ليأخذ اللون الذهبي. نُخرج الصينية من الفرن، ونُضيف إليها الشربات البارد، ونرش فوقها الفستق الحلبي.
GMT 15:25 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
طريقة اعداد شراب الورد الطبيعي المنزليGMT 15:17 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
قدمي حلوى كريات محشية بـ "الحلقوم" لضيوفك في عيد الفطرGMT 15:15 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
طريقة اعداد المهلبية التركية الشهية بكل سهولةGMT 15:10 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
طريقة إعداد سموثي الأناناس بالحليب الشهيGMT 15:06 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
كيفية اعداد كيك البرتقال بالتوت المجفف اللذيذ Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك