طريقة إعداد وتحضير بسكويت بالجيلي واللبن الزبادي الشهي

المقادير
- الشوفان : كوب ونصف (الحبة الكاملة، للجرانولا)

المقادير
- زبادي : علبة (250 غم)
- الجيلي : علبة (النكهة التي تفضلين)
- ماء ساخن : كوب
- ماء بارد : كوب (للجيلي)
- حليب بودرة : 8 ملاعق كبيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- بسكويت : علبتين (بسكويت الشاي السادة)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير

1. ذوبي الجيلي في كوب الماء الساخن على النار حتى يغلي ثم أضيفي الماء البارد واتركيه حتى يبرد.

2. فتتي البسكويت واعجنيه مع الزبدة وافرديه في طبق الفرن.

3. اخفقي اللبن الزبادي مع الحليب البودرة والسكر في الخلاط الكهربائي وصبي الخليط فوق البسكويت في طبق الفرن.

4. أدخلي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة واتركيه ليبرد.

5. أضيفي الجيلي المحضر سابقا على الوجه واحفظيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة قبل التقديم.

- دقيق القمح : نصف كوب (الكامل، للجرانولا)
- السكر البني : ربع كوب (للجرانولا)
- العسل : ربع كوب (للجرانولا)
- التوت : نصف كوب (وكرز مجفف)
- لوز : نصف كوب (اختياري، للجرانولا)
- بياض البيض : 1 حبة (كبير الحجم، للجرانولا)
- لبن زبادي : كوبان (كبيران الحجم)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (للجرانولا)
- الفراولة : كوب (شرائح، كوب كبير الحجم)
- التوت : حسب الرغبة (اختياري)
طريقة التحضير

1. لتحضير الجرانولا تخلط جميع المقادير معا في وعاء كبير، ما عدا اللبن الزبادي والتوت والفراولة

2. ثم نصب الجارنولا بصنية مبطنة بورق الخبز وتوضع في فرن ساخن مسبقا على 160 درجة لمدة 35 دقيقة وتُقلب كل 10 دقائق ثم تترك لتبرد تماما قبل استخدامها.

3. تترك لتبرد قليلا ثم تقطع إلى مربعات

4. في الكاسات توضع طبقة زبادي ثم قطع فراولة وتوت ثم طبقة جرانولا وهكذا ويمكن إضافة أي نوع فاكهة على حسب الرغبة.