المقادير
- البيض : 5 حبات
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. حمي الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
2. في وعاء الخلاط ضعي البيض والسكر وأخفقيهما معا لمدة 10 دقائق، حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح فاتح وخفيف.
3. في وعاء آخر أخلطي الطحين والملح والبيكينغ باودر، ثم أضيفي خليط الطحين بالتدريج على ثلاث مراحل.
4. باستخدام الملعقة الخشبية أو المسطحة قلبي بطريقة القطع من أعلى إلى أسفل انتهاء بالوسط وهكذا قلبي بهدوء كي تحتفظي بالهواء داخل العجينة، ثم ضعي الفانيلا وقلبي بهدوء.
5. صبي خليط الكيك في القالب المدهون ثم ضعيه في الفرن واخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة.
6. أخرجيها من الفرن وبرديها في القالب لمدة 10 دقائق ثم برديها تماما على السلك المعدني لمدة 30 دقيقة، ثم قطعيها وقدميها في أطباق فردية.
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك