الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
القاهرة - لايف ستايل
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها. ويكمن سرّ التذويب في الحرارة المعتدلة والتحريك المستمرّ.
الطريقة:
1.استخدمي الفواحة التي تستعمل للزيوت العطرية. خصّصي واحدة للشوكولاتة ذات وعاء عميق.أشعلي الشمعة وضعيها في مكانها. ضعي حبّات الشوكولاتة في الوعاء، واستمرّي بالتحريك حتى تبدأ بالذوبان. اتركيها على نار الشمعة الهادئ لتبقى في وضع الذوبان.
هذه الطريقة مناسبة لتغميس الفواكه المقطّعة والبسكويت والمارشميلو بالشوكولاتة الذائبة.
2.تذويب الشوكولاتة بالحمام المائي: املئي2/3 من القدر بالماء المغلي، وضعي الشوكولاتة في وعاء عميق مقاوم للحرارة فوق فوهة القدر. اتركي القدر على نار هادئة مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ذات قوام كريمي.
3.تذويب الشوكولاتة في وعاء على نار هادئة بشكل مباشر مع التحريك.
4.استخدمي المايكروويف لتذويب الشوكولاتة، بوضعها في طبق زجاجيّ، ثمّ إدخالها في الميكروويف لمدّة 3 دقائق مع التقليب بعد كلّ دقيقة.
قد يهمك أيضا:
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهند
GMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوت
GMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاط
GMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة
ألبانيا "جزر المالديف الأوروبية" أفضل وجهة سياحية لعام 2025
القاهره - لايف ستايل
اقترب عام 2024 من نهايته، وإذا كنت تتطلع إلى العام الجديد، وتتساءل عن المكان الذي يجب أن تحجز فيه لقضاء عطلتك الربيعية أو الصيفيةالمقبلة، فهناك الكثير من الوجهات الأوروبية التي تقع على بعد بضع ساعات فقط من منطقة الشر...المزيد
إطلالات لنجمات خرجن عن المألوف في مهرجان البحر الأحمر
القاهره - لايف ستايل
تألقت النجمات بالكثير من الإطلالات التي خرج بعضها عن المألوف واتسم بالغرابة، وأخريات اعتبر الجمهور أنهن لم يوفقن في اختياراتهم.وهناك إطلالات اتسمت بالغرابة للنجمات في مهرجان البحر الأحمر تفاعل معها الجمهور.ما بي...المزيد
GMT 16:23 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 09:39 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يزداد الاهتمام بالتفاصيل الدقيقية وإظهار الأخطاء وعرضها
GMT 13:18 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ينتظرك شهرًا مثمرًا يخولّك الاضطلاع على مواردك وتقييم أحوالك
GMT 13:44 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
تنتظرك أحداث مهمة وسعيدة
GMT 18:18 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 15:35 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 20:02 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة
GMT 15:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تسبق الآخرين بأشواط وأشواط وتثير اهتمام المسؤولين والمعنيين
GMT 16:00 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو
قناع الخيار لتنقية البشرة من حب الشباب في رمضان
GMT 15:15 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
جولة على الجزر المثالية لقضاء شهر العسل في كرواتيا
GMT 14:55 2020 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
محمد حفظي يعلق على استقالة أحمد شوقي من مهرجان القاهرة
GMT 19:06 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
سوء العادات الغذائية يزيد من التوتر المرتبط بظهور ”حب الشباب”
GMT 05:51 2018 السبت ,30 حزيران / يونيو
"أنف الشيطان" سياحة على حافّة الهاوية
GMT 10:36 2018 الأحد ,01 إبريل / نيسان
حمادة هلال يكشف عن تعرضه للظلم ودخوله السجن في "قانون عمر"
GMT 13:58 2017 الإثنين ,08 أيار / مايو
تعرفي على إتيكيت زيارة الولادة حديثاً
GMT 07:08 2016 الإثنين ,10 تشرين الأول / أكتوبر
فوائد عصير السبانخ وعصير الجزر في تخفيف الوزن
GMT 18:02 2017 الجمعة ,03 شباط / فبراير
أمل بشوشة تتابع تأدية الأدوار رغم الحمل والأمومة
GMT 09:19 2016 الإثنين ,25 تموز / يوليو
الياقوت الأحمر أناقة تميز مجوهرات موسم 2016
GMT 07:43 2020 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
تعرّفي على أجمل طرق تنسيق الملابس الكاجوال مثل الأميرات والملكات
GMT 16:40 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
العلماء يحذرون من تأثير البكتيريا الخارقة في مقاومة المضادات الحيوية
GMT 09:35 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
فيلم مصري يجمع 62 جنيهًا فقط في أول يوم لرجوع السينمات
GMT 20:03 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو
تعرف على أهم أعراض مرض الزهايمر
GMT 09:26 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
شقيق ياسمين عبد العزيز يقرر مقاضاة 5 فنانين
GMT 21:47 2020 الأربعاء ,27 أيار / مايو
فن استغلال حوائط المطبخ لحلّ مشكلة المساحات الضيّقة
GMT 09:23 2020 الإثنين ,11 أيار / مايو
دراسات تكشف تأثير الانقطاع عن تناول "القهوة" على جسم الإنسان
GMT 22:52 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
بنتي سرقت حبيب عمري مني كيف أتصرف
GMT 18:30 2020 الخميس ,09 إبريل / نيسان
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير صوص التشيز كيك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك