المقادير4 - 5 اشخاص
كوب دقيق
1/2 كوب كاكاو خام
معلقة كبيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة محسن كيك
3/4 كوب سكر
1/2 كوب زيت
3 بيضات
فانيليا
كوب حليب
للتزيين
سكر بودرة
ادهني قوالب الكب كيك بالسمن ورشة دقيق. ثم أوقدي الفرن على حرارة 160 مئوية.
في وعاء عميق ضعي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر معًا وقلبي بملعقة خشبية
ضعي البيض والسكر في وعاء الخفق واخلطي لمدة دقيقتين.
ضيفي الزيت بخفة واستمري بالخفق حتى يتكون سائل كثيف نوعًا ثم ضيفي محسن الكيك خلال خفق الخليط .
استمري بالخفق بالمضرب من 8 – 10 دقائق حتى يتضاعف الخليط .
ضيفي مقدار من الدقيق خلال الخفق ومقدار من الحليب بالتناوب.
إذا لاحظتِ أن القوام خفيف ضيفي رشة دقيق حتى يصير القوام هشًا كالكريمة.
وزعي الخليط في قوالب الكب كيك.
اخبزي في الفرن الساخن على 160 مئوية لمدة 15 - 20 دقيقة تقريبًا مع الملاحظة.
اتركي القوالب تبرد قليلًا ثم أخرجيها برفق. ثم زيني بالسكر البودرة ويمكن تقديمها سادة!
قد يهمك أيضاً :
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك