المقادير 10 اشخاص
3/4 كوب زبدة
3 كوب ونصف جبن تشيدر
2 كوب دقيق
ملعقة روزماري مجفف ومطحون
2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار(اختياري)
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
تخفق الزبدة مع الجبن التشيدر لمدة دقيقتين على سرعة منخفضة، ثم يضاف الروز ماري ونخلط مرة أخرى.
يخلط الدقيق مع الملح، الفلفل الأحمر وبودرة الثوم في وعاء منفصل.
يضاف خليط الدقيق لخليط الزبدة مع استمرار تشغيل العجان حتى نحصل على عجينة لينة.
يرش سطح العمل بالدقيق، وتفرد العجينة الى مستطيل وتقطع الى شرائح متوسطة الطول.
ترص شرائح العجين على صينية مبطنة بورق الزبدة وتخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق، او حتى تصبح ذهبية اللون.
تبرد اعواد الجبنة وتقدم كمقبلات في الحفلات وأعياد الميلاد.
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتةGMT 19:23 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وإعداد المولتون كيك بالكاكوGMT 19:19 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيكة قرص عقيليGMT 18:34 2023 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بسبوسة بالشوكولاتة شهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك