المقادير:
½ كيلو كنافة.
كوب كريمة خفق سائلة.
½ كوب مربى فراولة أو كرز.
½ كوب زبد مُذاب.
½ 1 كوب جبن كريمي.
¼ كوب ماء مغلٍ.
3 ملاعق سكر بودرة.
إعلان
ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة.
ملعقة صغيرة فانيليا.
¼ كوب صوص فراولة.
2 كوب فراولة مقطعة نصفين.
كوب قطر دافئ.
الطريقة:
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
ذوّبي الجيلاتين في الماء المغلي، ثم اتركيه جانبًا.
في وعاء كبير ضعي الكنافة وافركيها بيديكِ حتى تُصبح ناعمة، ثم أضيفي الزبد وقلبي جيدًا.
في صينيتين متساويتين في الحجم، وزعي الكنافة، واضغطي عليها بيديكِ ثم ضعيهما في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
في وعاء كبير، ضعي الجبن، واخفقيه بالمضرب الكهربائي، ثم أضيفي الفانيليا والسكر والكريمة والجيلاتين والمربى، واخفقي لمدة 10 دقائق، حتى يُصبح الخليط كريميًا.
في صينية ذات قاعدة متحركة، ضعي قرص الكنافة الأول، ثم اسقيه بالقطر أو الشربات.
صبي خليط الجبن فوق الكنافة ووزعيها جيدًا، ثم ضعي القرص الثاني فوق الجبن، واسقيه بباقي الشربات.
زيني الوجه بقطع الفراولة، وصوص الفراولة.
GMT 11:36 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ميلفيه الكنافةGMT 12:19 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كاسات الكنافة بالقشطة والفستق لرمضانGMT 15:54 2020 الخميس ,14 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات الكنافة المحشية بالفستقGMT 23:03 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كنافة بالمارشيميلوGMT 00:09 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كنافة بالمارشيميلو Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك