الرئيسية

صحة » حلويات

طريقة بسيطة لتحضير وإعداد ميلفيه الكنافة

GMT 17:48 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر

لايف ستايلطريقة بسيطة لتحضير وإعداد ميلفيه الكنافة

ميلفيه الكنافة

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- للحشو :
السميد : 30 غراماً
حليب : 20 ملليلتراً
سكر : 30 غراماً
الفانيليا : 2 غرام
كريمة الخفق : 20 ملليلتراً
دقيق الذرة : 16 غم
- عجينة كنافة : 120 غراماً (شعيرات)
- الزبدة : 20 غراماً (أو سمن)
- السكر الناعم : 20 غراماً (للشيرة)

طريقة التحضير
1. يُسخَّن الفرن على حرارة 175 درجة مئويَّة.

2. تُضاف شعيرات الكنافة إلى وعاء كبير، وتُفرَّق بوساطة الأصابع، ثمَّ تُضاف الزبدة المذابة (أو السمن) إليها.

3. يُفرد نصف كمِّ خليط الكنافة والزبدة بالصينيَّة، مع الضغط عليه.

4. لإعداد الحشو: يُضاف السميد والحليب إلى قدر على نار متوسِّطة الحرارة، حتى يتشكَّل خليط ثخين القوام. ثمَّ، يُضاف السكَّر مع التقليب، فالفانيليا مع التقليب، فالكريما مع التقليب، فدقيق الذرة مع التقليب. ثمَّ، يوضع هذا الخليط على شعيرات الكنافة.

5. ثمَّ، يُضاف النصف الآخر من شعيرات الكنافة فوق الحشو في الصينيَّة. وتوضع هذه الأخيرة بالفرن، لخمس وثلاثين دقيقة، حتَّى تصبح ذهبيَّة اللون.

6. لإعداد الشيرة (القطر): يُحرَّك السكَّر مع الماء المغلي في ركوة، ثمَّ، يصبُّ على الكنافة عند التقديم، وذلك بعد عشر دقائق من سكب القطر.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة بسيطة لتحضير وإعداد ميلفيه الكنافة

ميلفيه الكنافة

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

كندة علوش ومنى الشاذلي- الصورة من حساب الإعلامية منى الشاذلي الرسمي على إنستغرام

القاهرة- لايف ستايل

السيدة الأولى الأمريكية السابقة ميلانيا ترامب

واشنطن - لايف ستايل

الفساتين

القاهرة- لايف ستايل

المغنية الأميركية تايلور سويفت

لندن - ماريّا طبراني

سلطنة عمان

القاهرة- لايف ستايل

مرض السكري

واشنطن - لايف ستايل