arablifestyle
آخر تحديث GMT 14:02:09
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 14:02:09
لايف ستايل

الرئيسية

إعداد عيش السرايا

لايف ستايل

لايف ستايلإعداد عيش السرايا

عيش السرايا
القاهرة - لايف ستايل

المكوّنات

* كوبان من الحليب كامل الدسم.

* 250 مل من القشطة.

* كوب ونصف من السكر.

* كوب من الماء.

* خمس ملاعق كبيرة من النشا.

* باكيت خبز توست.

* ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

* ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الزهر.

* كوبان من الفستق الحلبي المقطّع قطعاً خشنة.

طريقة التحضير

* نضع الحليب في وعاء على نار هادئة حتى يسخن.

* نضيف القشطة ونحرّك حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها.

* نترك المزيج على النار حتى يغلي.

* نذوّب النشا في القليل من الماء البارد، ثمّ نضيفه فوق مزيج الحليب، ونحرّك سريعاً حتى يشتدّ المزيج، ويغلظ قوامه.

* نرفع المزيج عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.

* نضع كميّة السكر في وعاء على نار هادئة مع التقليب بين الحين والآخر، حتى يصبح لونه ذهبيّاً، هنا سوف نلاحظ أنّ السكر أصبح متكتّلاً وقاسياً، وهذا شيء طبيعيّ.

* نضيف الماء، ونحرّك مع محاولة تفتيت قطع السكّر جيداً.

* نضيف ماء الزهر ونتابع التقليب، ثم نضيف عصير الليمون.

* نترك المزيج على النار قليلاً، ولكن دون أن يصل لدرجة الغليان، وبعد ذلك نرفعه عن النار.

* نبدأ بتقطيع أطراف التوست، ثمّ نصفّها في صحن بايركس، أو صينيّة بحيث نغطّي قاع الصينية كاملاً دون ترك أي فراغات بين القطع.

* نسكب مزيج السكر فوق قطع التوست، مع محاولة الضغط عليها قليلاً، حتى يتشرّب التوست شراب السكر بالكامل.

* نترك الصينيّة جابناً لمدة ربع ساعة إلى أن تبرد قليلاً.

* نوزّع القشطة بحيث تغطّي طبقة التوست جيداً.

* نرش الفستق الحلبي فوق القشطة، ثمّ نُدخل صينية عيش السرايا في الثلاجة إلى أن تجمد تماماً.

* نُخرج عيش السرايا من الثلاجة، ونقطّعها إلى الأشكال التي نفضّلها ونقدّمها باردة.

* يمكن تزيينها بمربى الفراولة أو التوت، بوضع ملعقة صغيرة على كلّ قطعة من قطع عيش السرايا.

* ملاحظة: يمكن استخدام القشطة الجاهزة بدلاً من تحضيرها في المنزل، كما ويمكن استخدام أيّ نوع آخر من المكسّرات إلى جانب الفستق الحلبي.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إعداد عيش السرايا إعداد عيش السرايا



GMT 22:16 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الآيس كريم بالفواكه

GMT 21:37 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حليب الصويا بالقهوة

GMT 19:23 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الزبادى

GMT 21:32 2020 السبت ,04 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير جوز الهند البارد

GMT 16:59 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

شاب يقطع أنف حبيبته و يضرب رأسها في المرحاض
لايف ستايلشاب يقطع أنف حبيبته و يضرب رأسها في المرحاض

GMT 20:46 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

موديلات أزياء موردة من وحي نجمات الخليج
لايف ستايلموديلات أزياء موردة من وحي نجمات الخليج

GMT 15:10 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

إليك أفضل 8 أطعمة تمنحك صحة جنسية أفضل
لايف ستايلإليك أفضل 8 أطعمة تمنحك صحة جنسية أفضل

GMT 21:16 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

أحدث صيحة في قصات البنطلون الجينز
لايف ستايلأحدث صيحة في قصات البنطلون الجينز

GMT 19:09 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

تقنية الميزوثيرابي للتخلص من التجاعيد والهالات السوداء
لايف ستايلتقنية الميزوثيرابي للتخلص من التجاعيد والهالات السوداء

GMT 16:21 2020 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير

وفاة ممثل شاب من أسرة "عروس بيروت"

GMT 12:55 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف

GMT 00:44 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

موعد عرض الجزء الثاني من مسلسل "عروس بيروت"

GMT 19:44 2020 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير

أحمد أبو هشيمة في فيديو خادش ويهين الفنانات

GMT 18:14 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

نجوم الفن يحتفلون بالعام الجديد ٢٠٢٠ داخل مول مصر

GMT 09:48 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

ديمي روز تظهر في فستان رائع بلا ملابس داخلية

GMT 23:47 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس

اقرف من زوجتي كثيراً

GMT 11:01 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

مراحل ازدهار صناعة الملابس الداخلية بدايةً مِن "Gossard"

GMT 09:27 2016 الخميس ,27 تشرين الأول / أكتوبر

عرض أكبر كوخ خشبي في العالم للبيع بمبلغ 19.5 مليون دولار
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle