المقادير
- مقادير الكراميل :
سكر : كوب
الزبدة : 50 غم
كريمة : كوب (سائلة)
الحليب المكثّف : علبة (محلى)
- طحين : كوب (منخل)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب بودرة : كوب (محمص)
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : نصف كوب
- الماء : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
الطريقة:
اخلطي الزيت والبيض والفانيلا والماء بالخفاقة الكهربائية حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الحليب البودرة المحمص والطحين والبيكنج باودر والسكر واخفقي حتى تتجانس المكونات.
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين وصبي مزيج الكيك في القالب.
أدخلي القالب للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 - 40 دقيقة حتى ينضج ثم ازيلي القالب من الفرن واتركيه ليبرد.
لتحضير الكراميل: ضعي السكر في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون.
أضيفي الزبدة والكريمة وقلبي على نار خفيفة حتى تتجانس المكونات ويتكاثف المزيج.
صبي خليط الكراميل فوق الكيك واتركيه قليلاً حتى يبرد ثم وزعي الحليب المكثف المحلى وزيني بكرات الشوكولاتة.
ضعي الكيك في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم قطعيه وقدميه
قد يهمك أيضا:
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك