الرئيسية
طريقة إعداد حلو رمضان " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا"
لقمة القاضي أو زلابيا
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "لايف ستايل " حلو رمضان وهو " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا " كالتالي :
المقادير:
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 2 كوب ماء دافئ
1/2 3 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
زيت غزير للقلي
قطر (شربات)
الطريقة :
- تُذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ، تًُترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.
- يُخلط الدقيق والملح في وعاء عميق، يُضاف خليط الخميرة مع التقليب حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين ليّن، شبه سائل.
- يُغطى الخليط ويوضع في مكان دافئ ويُترك لحوالي 45 دقيقة حتى يختمر ويتضاعف حجمه.
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يوضع وعاء صغير به قليل من الزيت بجانب وعاء خليط العوامات (لغمس ملعقة التشكيل أثناء القلي).
- يُوضع قليل من العجين في قبضة اليد، مع الضغط الخفيف بداية من الإصبع الصغير تدريجياً إلى أن يرتفع العجين إلى السبابة، وتؤخذ كُرات العجين بملعقة صغيرة مغموسة في قليل من الزيت وتُحمر في الزيت الساخن، وتُقلّب حتى يُصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع الكرات من الزيت وتوضع في القطر وهي ساخنة، ثم تُصفى وتُرص في طبق التقديم.
- الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر GMT 17:58 2018 طريقة إعداد ميلفيه بالكاسترد على طريقة المطاعم اللذيذ
GMT 17:58 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد ميلفيه بالكاسترد على طريقة المطاعم اللذيذGMT 17:53 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير مافن الموز بالسكر البني والمكسراتGMT 17:39 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير سموذي الفراولة بالشوفان لفطور صحيGMT 17:31 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد حلى كاسات تشيز كيك الشوكولاتة اللذيذGMT 17:28 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير مشروب البودينغ الفانيلا بالعسلكندة علوش تتحدث عن علاقتها بزوجها ومخاوفها بعد السرطان
القاهره - لايف ستايل
خلال استضافتها في برنامج "كلام نواعم" الذي يذاع على قناة MBC، كشفت الفنانة السورية كندة علوش عن رد فعلها بعد أن علمت بإصابة والدتها بسرطان الثدي، بعد مدة قصيرة من اكتشاف إصابتها هي الأخرى بالمرض ذاته، وتحدثت عن �...المزيدكيت ميدلتون تساعد مراهقة مصابة بالسرطان على تحقيق حلمها
لندن - لايف ستايل
في خطوة مؤثرة تعكس الجانب الإنساني لأميرة ويلز كيت ميدلتون، التقت دوقة كامبريدج بمراهقة تدعى ليز هاتون البالغة من العمر 16 عاماً، والتي تعاني من مرض السرطان، وذلك خلال زيارة إلى قلعة وندسور في 2 أكتوبر 2024. ليز، التي ...المزيدنجمات تألقن على منصات عروض الأزياء
القاهره - لايف ستايل
على مدار الأسابيع الماضية توجهت أنظار عشاق الموضة إلى متابعة أحدث الصيحات والأزياء والإكسسوارات في أسابيع الموضة التي أقيمت في عواصم العالم، والتي كان آخرها أسبوع الموضة في باريس، الذي شهد هذا العام تواجد العديد �...المزيد
أمستردام تعد واحدة من أكثر المدن الأوروبية خضّرة في الخريف
القاهره - لايف ستايل
هل تخطط لزيارة أمستردام خلال فصل الخريف؟ هل أنت مهتم بمعرفة المزيد عن الأنشطة التي يمكنك تجربتها في أمستردام خلال هذا الفصل؟ يُعد الخريف أحد أكثر الأوقات جاذبية لزيارة أمستردام، حيث تضفي أوراق الشجر لمسة من البهجة...المزيد
GMT 07:37 2024 الإثنين ,07 تشرين الأول / أكتوبر
شيرين عبد الوهاب تعود بقوة إلى نشاطها الفني
GMT 07:52 2024 الإثنين ,07 تشرين الأول / أكتوبر
ياسمين صبري تتألق بستايل مختلف وجديد
GMT 07:13 2024 الإثنين ,07 تشرين الأول / أكتوبر
كندة علوش تتحدث عن علاقتها بزوجها ومخاوفها بعد السرطان
GMT 11:07 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
تركز انشغالك هذا اليوم على الشؤون المالية
GMT 13:47 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تضطر هذا الشهر الى تغيير برنامجك وأساليبك تحت ضغط التطورات
GMT 14:28 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
يتحدث هذا اليوم عن مغازلة في محيط عملك
GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:
GMT 21:56 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 14:25 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 11:14 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 09:14 2020 السبت ,02 أيار / مايو
لا تدع الأفكار المشوشة تؤثر في تصرفاتك اليومية
GMT 09:03 2020 السبت ,09 أيار / مايو
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 14:11 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة
GMT 18:27 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتجرأ على إحداث تغييرات جذرية هذا الشهر فلا خوف عليك
GMT 21:52 2017 الأحد ,28 أيار / مايو
تعرف علي فوائد العسل النحل التي ستجعلك تتناوله يومياً
GMT 17:44 2018 الخميس ,10 أيار / مايو
دراسة تكشف دور اللفت والسبانخ في التخفيف من حدة آلام التهاب المفاصل
GMT 11:18 2017 الجمعة ,14 تموز / يوليو
تداول تسجيل لوالد حلا الترك يسب فيه المطربة أحلام
GMT 03:30 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر
سلطة الفلفل المشوى
GMT 17:05 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
هازال كايا تُبكي جمهورها بسبب صورتها مع والدتها
GMT 09:29 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
أحمد عز يعود لبروفات مسرحية "علاء الدين" خلال الأيام القليلة المقبلة
GMT 09:44 2020 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
سيّدة سعودية تصنع غرفة عزل نموذجية داخل المنزل لاستقبال إبنها
GMT 02:49 2019 الأحد ,02 حزيران / يونيو
عريس يلقي مواد حارقة ويشوه وجه عروسته انتقامًا منها
GMT 18:58 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان
طريقة تحضير كوكيز الأوريو المذهل
GMT 11:40 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر مهم جدًا بالنسبة لك ومن الطبيعي أن تشعر بالقلق أو التوتر
GMT 07:24 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
سبب وقوف ميغان بعيدًا عن الملكة في احتفالات "يوم الذكرى"
GMT 14:09 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر
5 صيحات جمالية عليك تجربتها من أسبوع نيويورك للموضة
GMT 08:10 2018 الأحد ,10 حزيران / يونيو
"سانتوريني" تعدّ من أغلى الجزر اليونانية وأفضلها
GMT 06:03 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير
اعتماد أول قانون لمحاربة العنف ضد النساء في المملكة المغربية
GMT 09:43 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
واندلر يشتهر بتصميماته الرائعة من الحقائب الجلدية
GMT 14:20 2017 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير
الأغذية الجانبية والمتنوعة للطفل الرضيع عوضًا عن الحليب
GMT 13:08 2017 الخميس ,20 تموز / يوليو
ريم البارودي تتغلب على أحزانها بحالة نشاط فني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك