المقادير
- طحين : كوب ونصف (للكيك)
- بودرة الكاكاو : نصف كوب (للكيك)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للكيك)
- سكر : ربع كوب (للكيك)
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة (للكيك)
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة (للكيك)
- الزبدة : 8 ملاعق كبيرة (مقطعة مكعبات، للكيك)
- حليب : ربع كوب (للكيك)
- ماء الصودا الغازي : ربع كوب (للكيك)
- قهوة سريعة الذوبان : ربع كوب (مذابة، للكيك)
- الفراولة : كوبان (مقطعة، للحشوة)
- سكر البودرة : نصف كوب (للحشوة)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (للحشوة)
- كريمة الخفق : كوب (للكريمة)
- سكر البودرة : نصف كوب (للكريمة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (للكريمة)
طريقة التحضير
1. ضعي الطحين والكاكاو البودرة بمحضرة الطعام.
2. أضيفي الملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
3. أضيفي السكر.
4. أضيفي الزبدة المكعبات.
5. اخلطي المزيج حتى يصبح كالفتات.
6. أضيفي الحليب وماء الصودا والقهوة.
7. اخلطي المزيج ليصبح عجينة واتركي العجينة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
8. اصنعي من العجينة كرات متوسطة مبسطة وصفيها في صينية مبطنة بورق الزبدة وادخليها الفرن المحمى مسبقا لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
9. اخفقي الكريمة مع السكر والفانيلا حتى تتضاعف وتصبح هشة.
10. اخلطي الفراولة مع السكر والليمون واتركيها لمدة 10 دقائق.
11. احشي دوائر الكيك بالكريمة والفراولة وقدميها.
قد يهمك أيضاً :
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك