أولى حلقات برنامج الإعلامية منى الشاذلي عبر المنصات الإلكترونية تتخطى المليون مشاهدة ميلانيا ترامب تكسر تقاليد المناظرات بغيابها وجيل بايدن تحشد الدعم لزوجها نصائح للحصول على إطلالة هادئة تتميز بلونها الناعم والمشرق النجمة الأميركية تايلور سويفت تضاعف شعبيتها لتقديمها الطعام للفقراء ومساعدة الجمعيات الخيرية اللون الأزرق أبرز اتجاهات الديكور الداخلي في مساحات المنزل المعاصر دراسة جديدة تكشف أن العيش بالقرب من المطار قد يُزيد خطر الإصابة بأمراض السكري و الخرف جولة على أفضل الأماكن في صور عاصمة السياحة العربية لعام 2024 توقعات الأبراج اليوم الجمعة 28 يونيو/ حزيران 2024 كيفية تقوية شخصية الطفل الحساس

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » حلويات

طريقة بسيطة لإعداد "معمول ملفوف بالتمر"

GMT 21:43 2018 الأحد ,10 حزيران / يونيو

لايف ستايلطريقة بسيطة لإعداد "معمول ملفوف بالتمر"

معمول ملفوف بالتمر

القاهرة - شيماء مكاوي

يقدم الشيف أسامة السيد ل "لايف ستايل" حلو رمضان وهو " معمول ملفوف بالتمر " كالتالي :
المقادير:
1/2 كوب حليب
1 كوب زبد
1 كوب دقيق
2 كوب دقيق سميد
1/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
1 كوب عجوة
سكر بودرة

الطريقة :

- يُخلط الحليب مع الزبد في إناء عميق على نار متوسطة، يُترك حتى يبدأ في الغليان.

- في وعاء عميق، يُخلط الدقيق، السميد والسكر بإستخدام ملعقة خشبية.

- يُضاف خليط الحليب والزبد تدريجياً لخليط الدقيق مع التقليب بإستخدام ملعقة خشبية.

- يُضاف ماء الزهر ثم تُعجن المكونات بأطراف الأصابع حتى تندمج تماماً.

- يُنقل العجين إلى وعاء أخر جاف ونظيف، يُغطى بالبلاستيك ويُوضع بالبراد لمدة 8 ساعات.

- يُفرد العجين بالنشابة بين ورقتين زبدة على شكل مستطيل سُمكه حوالي 1 سم، تُفرد العجوة بنفس الطريقة والسُمك.

- يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية.

- يُوضع مستطيل العجوة فوق مستطيل العجين، يُلف العجين حول العجوة حتى يأخذ شكلاً إسطوانياً.

- تُقسم إسطوانة العجين إلى قطع متساوية الطول بإستخدام سكين حاد.

- يُرص في صاج فرن ويُخبز في الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام الخبز، يُترك ليبرد قليلاً ثم يُزين بقليل من السكر البودرة.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة بسيطة لإعداد "معمول ملفوف بالتمر"

معمول ملفوف بالتمر

القاهرة - شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

كندة علوش ومنى الشاذلي- الصورة من حساب الإعلامية منى الشاذلي الرسمي على إنستغرام

القاهرة- لايف ستايل

السيدة الأولى الأمريكية السابقة ميلانيا ترامب

واشنطن - لايف ستايل

الفساتين

القاهرة- لايف ستايل

المغنية الأميركية تايلور سويفت

لندن - ماريّا طبراني

سلطنة عمان

القاهرة- لايف ستايل

مرض السكري

واشنطن - لايف ستايل