يُقصَدُ بنظامِ الغذاء المتوازن، تناوُلُ كُلِّ فردٍ للغِذاءِ الذي يحتوي على جميعِ العناصرِ الغذائيّة بكميّاتٍ مناسبةٍ للاحتياج اليوميّ لجسمه تبعاً لعُمُره، ومؤشر كتلته، منعاً لسوءِ التَّغذية، أو نقصها، وبما أنَّنا لا نجد صِنفاً واحداً متكاملاً من الأطعمة؛ فإنَّه لا بُدَّ من الانتقاء والاختيار، فهناك أصناف تتميَّزُ بغناها بالفيتامينات، بينما تمتازُ أخرى بغناها بالبروتينات