arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:01:57
الثلاثاء 4 شباط / فبراير 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

دراسة تؤكد أن استهلاك الأسماك الدهنية يمكن أن يقلل من خطر تدهور الدماغ

لايف ستايل

لايف ستايلدراسة تؤكد أن استهلاك الأسماك الدهنية يمكن أن يقلل من خطر تدهور الدماغ

الأسماك الدهنية
القاهره - لايف ستايل

تتزايد الأدلة على أن استهلاك الأسماك الدهنية يمكن أن يقلل من خطر تدهور الدماغ. ومع ذلك، من الأفضل أن تجنب أنواعا أخرى من الأسماك. ووثّقت الآثار العصبية للتعرض للزئبق بشكل جيد، حيث يعاني الأفراد من أعراض مثل التعب المزمن والدوار وفقدان الشهية. ويُعرف المعدن الثقيل بأنه أحد أقوى السموم العصبية ويشتبه في أنه سام للأنسجة العصبية.

وقال الباحثون في إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة العلاجات التكميلية في الطب: "الزئبق هو سم عصبي قوي يمكن أن يسبب تدهورا معرفيا يُشخص بمرض الزهايمر". ووصفت دراسة حالة نُشرت في التقرير، حالة شخص يبلغ من العمر 91 عاما يعاني من "مستويات عالية جدا من الزئبق" بعد تناول أسماك ملوثة. وأوضح المعدون: "بعد تعديل النظام الغذائي وإزالة السموم، تحسن الضعف الإدراكي لدى هذا المريض بشكل ملحوظ بما يتناسب مع الانخفاض في مستوى ميثيل الزئبق. وبعد عام واحد، تدهورت حالته الإدراكية والوظيفية بسرعة وبشكل غير متوقع". واقترح بحث سابق أن التعرض للزئبق يضعف الوظيفة الإدراكية عن طريق تقليل فعالية السيلينيوم، وهو جزيء يحافظ على صحة الدماغ.

ويعمل السيلينيوم على وجه التحديد عن طريق قمع التفاعلات الكيميائية الضارة لدى البشر، لذلك بدونه يصبح المرضى أكثر عرضة للإجهاد التأكسدي.وسعى بحث سابق نُشر في JAMA، إلى تحديد ما إذا كان تناول المأكولات البحرية مرتبطا بزيادة مستويات الزئبق في الدماغ وأمراض الدماغ العصبية.وقام الباحثون بقياس تناول المأكولات البحرية عن طريق استبيانات تكرار الطعام في عينة من 286 مشاركا متوفيا.وكشفت التحليلات المقطعية أن تناول المأكولات البحرية المعتدلة قلل من أمراض الأعصاب لمرض الزهايمر، ولكنه ارتبط أيضا بمستويات أعلى من الزئبق في الدماغ. ويبدو أن النتائج تشير إلى أن استهلاك الأسماك بكميات معتدلة قد يفوق المخاطر المرتبطة بالتعرض للزئبق.

تجدر الإشارة، مع ذلك، إلى أن أنواعا معينة من الأسماك يمكن أن تقدم مستويات عالية بما يكفي للحث على السمية والضعف الإدراكي. وهناك أربعة أنواع من الأسماك المعروفة باحتوائها على كميات كبيرة من الزئبق تشمل سمك القرش وسمك الخشن البرتقالي وسمك أبو سيف وسمك link. ومع ذلك، قد توفر أنواع أخرى من الأسماك الدهنية الحماية من التدهور. وفي دراسة نشرها باحثون في المعاهد الوطنية للصحة، نظر الباحثون في أنماط حياة أكثر من 7750 شخصا تمت متابعتهم لمدة خمس إلى 10 سنوات.وطُلب من المشاركين ملء استبيانات تفصيلية عن تناولهم للطعام، قبل الخضوع لسلسلة من الاختبارات المعرفية للذاكرة واللغة والانتباه. وكشفت النتائج أن الأسماك كانت أهم عامل غذائي في تقليل مخاطر الإصابة بالضعف الإدراكي.

وفي الواقع، من بين جميع الأطعمة التي فحصت في الدراسة، ارتبطت الأسماك فقط بانخفاض خطر التدهور المعرفي. وقال الدكتور سايروس راجي، من جامعة بيتسبرغ، لمركز الأسماك التابع لمؤسسة أبحاث الزهايمر: "إن تناول السمك المشوي يعزز الخلايا العصبية الأقوى في المادة الرمادية في الدماغ من خلال جعلها أكبر وأكثر صحة. هذا الاختيار البسيط لنمط الحياة يزيد ويقلل من خطر الإصابة بهذا الاضطراب".

قد يهمك ايضا

7 أطعمة لعلاج تكيس المبايض عند للنساء أبرزها المكسرات والأسماك الدهنية

6 أطعمة تُزيد تدفق الدم وتعمل على تحسين الدورة الدموية أبرزها البصل والرمان

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة تؤكد أن استهلاك الأسماك الدهنية يمكن أن يقلل من خطر تدهور الدماغ دراسة تؤكد أن استهلاك الأسماك الدهنية يمكن أن يقلل من خطر تدهور الدماغ



GMT 09:03 2020 السبت ,02 أيار / مايو

تستعيد حماستك وتتمتع بسرعة بديهة

GMT 05:55 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير

معلومات خاطئة عن تنظيف الأسنان

GMT 03:24 2016 الثلاثاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

فريق "وسط البلد" يقف على مسرح ساقية الصاوى 3 كانون الأول

GMT 17:02 2016 الأحد ,23 تشرين الأول / أكتوبر

صفات المرأة العربية التي يُحبّها الرجل

GMT 07:10 2017 السبت ,09 أيلول / سبتمبر

أصالة نصري تستعد لتصوير كليب بتوقيع الماروق

GMT 17:59 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو

"قميص" يكشف عن خطأ إخراجي في مسلسل "الزيبق"

GMT 09:41 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

سيلينا غوميز مثيرة في إطلالة بتوقيع "كالفن كلاين"

GMT 08:49 2023 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

توقعات الأبراج اليوم الأربعاء 18 أكتوبر/تشرين الأول 2023

GMT 18:21 2020 الثلاثاء ,05 أيار / مايو

كلمات مؤثرة عن الصداقة الحقيقية

GMT 19:23 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

تعرف علي أهم وأبرز فوائد الملوخية

GMT 15:08 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

عبايات وقفاطين مخملية باللون البيج

GMT 18:45 2019 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرّفي على أصول إتيكيت زيارة العروسين

GMT 13:18 2019 الجمعة ,07 حزيران / يونيو

تعيش حالة من النشاط خلال هذا الأسبوع

GMT 00:54 2019 الجمعة ,10 أيار / مايو

محمد رجب يصف رمزي بـ"المُختل"

GMT 07:51 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير شوربة الطماطم المشوية

GMT 08:23 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

المخرج خالد موسي يوضح تفاصيل "ملائكة إبليس"

GMT 10:01 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر

ركّز جيدًا على خطواتك كي تقدّم عملًا مثاليًا
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle