arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل

الرئيسية

إعداد معكرونة باللحم المفروم "اللازانيا" على طريقة المتوسّط

لايف ستايل

لايف ستايلإعداد معكرونة باللحم المفروم "اللازانيا" على طريقة المتوسّط

اللازانيا على طريقة
القاهرة - لايف ستايل

 اللازانيا على طريقة المتوسّط .. اخترنا لك طريقة تحضير أشهر الأطباق الإيطالية الشهية واللذيذة .. اللازانيا على طريقة المتوسط بمكونات بسيطة وبطريقة ولا أسهل

المقادير

الباذنجان: 2 حبة (متوسّطة الحجم / مُشذّبًة)

زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة (مع كمّ إضافيّ للتقديم)

البصل: 1 حبة (كبير الحجم / مُقشّرًا ومُقطّعًا إلى حلقات)

اللازانيا: 4 أوراق (مقطعة إلى أنصاف / جاهزة)

جبن موزاريلا: 250 غراماً (مبشور)

صلصة البستو: 4 ملاعق كبيرة (الحارّة، جاهزةً)

أوراق الريحان: قليل (للتزيين)

طريقة التحضير

1. يُسخّن الفرن على الحرارة القصوى.

2. تُقطّع كلّ حبّة من الباذنجان، إلى 12 حلقة سميكة. وتُطلى حلقات الباذنجان بالزيت، ثم تُوزّع على صينيّة مبطّنة بورق الخبز، وتُشوى لخمس دقائق في الفرن الساخن على كلّ جهة منها، وذلك حتى تصبح بنيّة اللون. ثم، تُوضع جانبًا.

3. في مقلاة تحوي القليل من الزيت، يُقلّب البصل، حتى يتحوّل لونه إلى البنّي.

4. تُضاف أوراق الـ"لازانيا" إلى قدر حاوية الماء المغلي، لأربع دقائق. ثم، تُصفّى جيّدًا، وتوضع جانبًا.

5. يُسخّن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. تُبطّن صينيّة الخبز بورق الخبز، وتوزّع 4 قطع من الـ"لازانيا" عليها، وتُطلى بالزيت، وتوضع فوق كلّ منها ثلاث حلقات من الباذنجان، والقليل من البصل المقلي، وجبن الـ"موازيللا" والملح والفلفل ونصف ملعقة من الـ"بيستو". وتُكرّر العمليّة على أوراق الـ"لازانيا" الأخرى، مع توضيب الطبقات جيّدًا.

6. تُطهى طبقات الـ"لازانيا" في الفرن الساخن،  لمدّة تراوح بين 10 و15 دقيقة، وحتى ملاحظة ذوبان الجبن. وتُقدّم بعد سكب زيت الزيتون عليها، وتزيينها بالريحان.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إعداد معكرونة باللحم المفروم اللازانيا على طريقة المتوسّط إعداد معكرونة باللحم المفروم اللازانيا على طريقة المتوسّط



GMT 14:39 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس

تناقض ثم ارتياح يسيطر عليك حتى نهاية الشهر

GMT 17:39 2023 الأحد ,24 أيلول / سبتمبر

كيفية إزالة بقع الزيت من الأرضيات

GMT 18:25 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

سيمون تُشارك ضمن أحداث "الكبريت الأحمر2"

GMT 08:17 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

كارول سماحة تُطلق النشيط الوطني اللبناني بحلة جديدة

GMT 10:44 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان

صفات الزوج الصالح من وجهة نظر المرأة

GMT 20:15 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر

مجموعة من النصائح لتحسين نمط الحياة المنزلية

GMT 11:44 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان

فساتين خطوبة بكتف واحد من وحي النجمات

GMT 16:31 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

المجموعة الكاملة لفساتين Dior الراقية لربيع 2020

GMT 14:45 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير

غرف جلوس فخمة في منازل النجمات

GMT 06:41 2019 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

رئيس تُعرب عن غضبها حيال تفسيرات رواد مواقع التواصل

GMT 09:01 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تنتظرك أحداث مميزة خلال هذا الشهر
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle