
المقادير:
4 أكواب من الفستق الحلبي المطحون
4 أكواب من السميد
كوب من القطر
نصف كوب من ماء الورد
نصف كوب من ماء الزهر
كوب ونصف من السمنة
نصف كيلوغرام من القشطة
مكسّرات للزينة
الطريقة :
في البداية، امزجي الفستق مع السميد وماء الورد وماء الزهر واعجنيها سوياً الى أن تتجانس.
ثم اضيفي القطر تدريجياً مع الاستمرار في العجن الى أن تتجانس المكوّنات.
بعدها ضعي السمنة واستمري في العجن حتى تحصلي على قوام متماسك.
في صينية مستديرة ضعي طبقة من عجينة المفروكة ثم طبقة من القشطة وزيّني بالمكسّرات.
اتركيها في الثلاجة لبضع دقائق، ثم اخرجيها وقطّعيها وقدّميها الى الضيوف.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك