
المقادير
100 x جرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
5 x معلقة كبيرة نشا
5 x معلقة كبيرة سكر بودرة
1 x عدد بيضة (طازجة)
1 x كوب دقيق (منخول)
1 x رشة ملح
½ x كوب مربى
½ x معلقة صغيرة فانيليا
½ x معلقة صغيرة باكينج بودر
½ x كوب شيكولاتة (الفارميسلي)
الخطوات
يسخن الفرن عند درجة حرارة 180.
فى وعاء نخلط الدقيق والنشا والباكينج بودر ورشة الملح جيدا.
فى وعاء اخر نضرب الزبدة مع السكر البودرة جيدا حتى يصبح الخليط كريمى.
ثم يضاف البيضة والفانيليا ونضرب جيدا حتى تتجانس المكونات.
ثم يضاف خليط الدقيق تدريجيا مع العجن المستمر حتى نحصل على عجين متماسك.
تشكل العجين على شكل كرات صغيرة بحجم البندق وتوضع فى صينية مدهونة زبد ثم توضع فى الفرن .حتى تحمر قليلا.
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تماما ثم يلصق كل أثنين بالمربى وتزين بشيكولاتة فارميسلى أو بالمكسرات المجروشة أو جوز الهند.وتقدم.. بالهنا والشفا
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك