المقادير5 - 6 اشخاص
عجينة الكوكيز
كوبين من الدقيق
3 ملاعق كبيرة زيت
3 ملاعق كاكاو خام
3 ملاعق كبيرة سمن
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضتان
1/2 كوب شوكولاتة حبيبات
حشوة النعناع
1/2 كوب زبدة غير مملحة
1/2 كوب قطع مارشيميللو
كوب سكر
1 معلقة صغيرة من النعناع المفروم الأخضر
قطرات من لون الطعام الأخضر
حشوة النعناع
إخلطي مقادير الحشوة في حمام مائي على نار هادئة حتى تختلط وتذوب ويتكون خليط كثيف ثم أتركيه جانبًا.
عجينة الكوكيز
في وعاء للعجن، ضعي السكر والبيض والسمن والفانيليا معًا.
أضيفي الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو وحبيبات الشوكولاتة للخليط السابق وقلبي حتى تتكون عجينة لاتلتصق باليد.
يمكنك إضافة رشة دقيق إذا احتاج الأمر. وإفردي العجينة على لوح تقطيع وقطعي بقطاعة متوسطة أو فنجان.
رصي الوحدات في صينية مدهونة بالسمن أو مبطنة بورق الزبدة.
إخبزي في فرن هاديء الحرارة على 170 درجة مئوية لمدة 12 – 15 دقيقة.
أتركي الكوكيز يبرد تمامًا ثم ضعي ملعقة من الحشوة الدافئة فوق قطعة والصقي بها قطعة أخرى.
رصي الكوكيز بحشوة النعناع في طبق التقديم وبالهنا والشفا.
أقرأ أيضاً :
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك