
المقادير
4 x عدد صفار بيضة
2 x معلقة كبيرة نسكافيه
2 x معلقة كبيرة سكر بنى
1 x رشة ملح
1 x معلقة صغيرة فانيليا
¾ x كوب كريمة لبّاني
¼ x كوب سكر بودرة
الخطوات
فى وعاء عميق نضع صفار البيض ونخفق لمدة دقيقة.
ثم نضيف السكر والفانيليا ورشة الملح ونخفق حتى يفتح لون الخليط.
ثم نضع الكريمة فى وعاء على النار ونتركة حتى تغلى ثم ترفع من على النار.
ثم نضيف النسكافية للكريمة ونقلب .
ثم بالتدريج نضيف الكريمة لخليط صفار البيض ونقلب حتى يتجانسوا.
يصب خليط الكريم برولية فى قوالب سيراميك ويرش بالسكر البنى ثم يرص فى صينية بها كمية من الماء الساخن ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة أو لحين أن يتماسك.
ثم نضعة تحت الشواية حتى يأخذ لون ذهبى ثم يوضع فى الثلاجة لحين أن يبرد يقدم باردا بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضاً:
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك