المقادير12 اشخاص
القاعدة: 2 كوب بسكويت اوريو مطحون
4 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
للحشو: 500 جرامجبنة كريمي
كوب سكر
3 ملاعق كبيرة كاكاو
كوب قشدة حامضة
ربع كوب بترميلك (حليب دافئ +ربع ملعقةخل)
2 ملعقة صغيرة خل
فانيليا
ملون طعام احمر
كريمة الجبنة للوجه: كوب الا ربع كريمة خفق
نصف كوب جبن كريمي
ربع كوب سكر مطحون
طريقة التحضير
اخلطي البسكويت مع الزبدة جيداً ووزعي الخليط في صينية التشيزكيك مع الضغط عليها جيداً. ثم اخبزي لمدة 10 دقائق واتركيها تبرد.
اخلطي الجبن مع السكر والكاكاو بمضرب البيض. ثم اضيفي البيض والفانيليا الواحدة تلو الأخرى مع الخفق حتى يمتزج مع الخليط.
اضيفي القشدة الحامضة والبترميلك مع ملون الطعام ثم اخفقي.
غطي جوانب الصينية بورق الألومنيوم جيداً، ثم صبي الخليط على القاعدة وضعي الصينية في حمام ماء ساخن، وادخليها فرن مسخن مسبقاً.
اخبزي على حرارة متوسطة لمدة ساعتين الا ربع ثم اطفي الفرن واتركيها لساعة إضافية.
بردي الكيك وحضري التغطية بخفق الكريمة جيداً ثم اضيفي السكر والجبن واخفقي جيداً.
بردي الكريمة ثم زيني الكيكة حسب الرغبة.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
8 فوائد لبوردة الكاكاو وملعقتان يوميًا تُضفي السعادة على الإنسان
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك