كندة علوش تتحدث عن علاقتها بزوجها ومخاوفها بعد السرطان كيت ميدلتون تساعد مراهقة مصابة بالسرطان على تحقيق حلمها نجمات تألقن على منصات عروض الأزياء هند صبري تعود للمنصات بعد نجاح "مفترق طرق" لمسات بسيطة في ديكور المنزل تضفي أجواء جديدة تتماشى مع موسم الخريف دراسة توضح دور الرياضة في الحفاظ على صحة الدماغ أمستردام تعد واحدة من أكثر المدن الأوروبية خضّرة في الخريف توقعات الأبراج اليوم الأثنين 7 أكتوبر / تشرين الأول 2024 كيفية تقوية شخصية الطفل الحساس

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » حلويات

تعرفى على طريقة إعداد وتحضير كيكة الشوكولاتة الثقيلة

GMT 08:11 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس

لايف ستايلتعرفى على طريقة إعداد وتحضير كيكة الشوكولاتة الثقيلة

كيكة الشوكولاتة الثقيلة

القاهرة ـ لايف ستايل

المقادير

- طحين : كوب (متعدد الاستعمالات)
- سكر : كوب
- مسحوق الكاكاو : نصف كوب (غير المحلى)
- مسحوق الخبز : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- صودا الخبز : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- ملح خشن : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)
- حليب : نصف كوب (كامل الدسم)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- مستخلص الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- قهوة : نصف كوب
- ماء ساخن : نصف كوب
- شوكولاتة بالحليب : كوب (رقائق / للحشوة)
- قشدة حامضة : نصف كوب (للحشوة)
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة (للحشوة)

طريقة التحضير

1. استخدمي قالب زجاجي أو سيراميكي بسماكة 8×8 إنش . إذا كنت تستخدمين قالب معدني قومي بوضع ورق الزبدة في القالب وقومي بتبطينه بالطحين من الأطراف والوسط . ثم سخني الفرن إلى 350 درجة.

2. اخلطي الطحين والسكر ومسحوق الكاكاو، ومسحوق الخميرة، وصودا الخبز، والملح في وعاء.
و أضيفي للخليط السابق البيض، الحليب، الزيت، الفانيلا واخلطيهم ببطء في العجانة الخاصة بك أو الخلاط حتى يتمازج. ثم زيدي السرعة للوسط واتركيهم لمدة 2 دقيقة.

3. أضيفي الماء المغلي بالتدريج، ثم أضيفي الزبدة، حتى تشعري أن الخليط متمازج وأصبح رقيقاً.
صبي الخليط في القالب أو الصينية، ثم اتركيها حتى تخبز لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة، أو حتى تمرري المسواك الخشبي ويخرج نظيفاً.

4. اتركيها تبرد لمدة 10 دقائق في حرارة الغرفة .وبينما تقومين بتبريدها أعدي كريمة الحشو.

5. طريقة تحضير الحشوة: في وعاء متوسط الحجم ضعي رقائق الشوكولاتة، وقومي بوضعها في المايكروويف لمدة 30 ثانية وحرارة تسخين 50%، وزيديها قليلاً حتى يذوب، ثم أضيفي الكريمة الحامضة والفانيلا ثم قومي بالتقليب بواسطة الخفاقة اليدوية حتى يتمازج ثم أضيفي الكريمة للكيكة وقدميها.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفى على طريقة إعداد وتحضير كيكة الشوكولاتة الثقيلة

كيكة الشوكولاتة الثقيلة

القاهرة ـ لايف ستايل

المقادير

طريقة التحضير

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة كندة علوش

القاهره - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

المغنية والممثلة السعودية أسيل عمران

القاهره - لايف ستايل

الفنانة هند صبري

القاهره - لايف ستايل

وجهات سياحية

القاهره - لايف ستايل

ممارسة الرياضة

القاهره - لايف ستايل