المقادير
2 كوب دقيق نصف كوب زيت نصف كوب لبن 1 كوب سكر 1 بيضة فانيليا 3 ملعقة صغيرة كيك شيف نصف كوب كاكاو الكريم كراميل:3 بيضات 3 كوب لبن بودرة 3 كوب ماء 1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة عصير برتقال 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
طريقة التحضير
* لعمل الكيك: يخفق الزيت مع السكر حتى يذوب تماما
* يضاف إليه البيضة والفانيليا
* يضاف الى الخليط في العجانة بالتبادل مع اللبن حتى يصبح خليط سميك ومتجانس
* لعمل الكريم كراميل : يخلط الماء مع اللبن حتى يذوب ويوضع على النار جزء منه
* يضاف اليه البيض والسكر وعصير البرتقال وبشر البرتقال
* يقلب جيدا
* يوضع السكر في حلة على النار حتى يذوب ويصبح كراميل
* يوضع الكراميل في قالب الكيك يصب عليه خليط الكريم ثم يوضع عليه خليط الكيك
* يوضع القالب في حمام مائي ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة
* بعد ان تخرج من الفرن تبرد ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك
* تقدم باردة ومقلوبة
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك