
مقادير السحلب السوري
- حليب : 6 اكواب
- ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : نصف كوب (+ ملعقتان كبيرتان كمية إضافية)
- نشاء الذرة : ربع كوب (+ ملعقتان كبيرتان كمية إضافية)
- القرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)
طريقة تحضير السحلب السوري
في وعاء، اخلطي كوبين من الحليب ونشاء الذرة حتى يذوب هذا الأخير.
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الكمية المتبقية من الحليب.
حرّكي باستمرار وأضيفي ماء الزهر ثمّ السكر. حركي المزيج حتى يتجانس ويذوب السكر.
زيدي مزيج الحليب والنشاء. خففي الحرارة واغلي المزيج لـ3-4 دقائق حتى يكثف.
وزّعي السحلب في كاسات التقديم وزيني الوجه بالقرفة المطحونة.
قدمي السحلب ساخناً.
قد يهمك ايضاً:
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك