
المقادير10 اشخاص
كوبان من الدقيق الأبيض.
مئتا جرام من الزبدة الطرية.
كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
2 بيضة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
للتزيين:
مكسرات مجروشة. (حسب الرغبة)
شوكولاتة مطبخ.
طريقة التحضير
نخلط كل من مقدار الدقيق، والزبدة، والسكر، والفانيليا، والبيض، والملح، والكاكاو في الخلاط الكهربائي لمدة أربع دقائق، حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة ومتماسكة.
نضع عجينة البسكويت في وعاء، ثم نقوم بتشكيله وتقطيعه بأشكال مستديرة.
نحضر صينية مدهونة بالسمن أو مفروشة بورق الزبد، ونرص عليها قطع بسكويت الكوكيز.
نشعل الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية. وبعد أن يسخن ندخل الصينية الفرن من 20 - 25 دقيقة ومراقبة النضج حتى لايحترق.
بعد نضج البسكويت، تخرج الصينية من الفرن، وتترك قطع الكوكيز لتبرد.
قومي بتسييح شوكولاتة المطبخ، ثم صبي القليل منها على كل قطعة من قطع الكوكيز.
زيني قطع الكوكيز بالمكسرات المجروشة حسب الرغبة، واتركي الكوكيز حتى تبرد الشوكولاتة وتجمد ثم تقدم.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك