arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير عمل الغريبة ب 4 مكونات

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضير عمل الغريبة ب 4 مكونات

الغريبة ب 4 مكونات
القاهرة - لايف ستايل

تعتبر الغريبة من حلويات الأساسية في عيد الفطر المبارك ، تعرف على طريقة تحضيرها في المنزل ب4 مكونات فقط ،وتعرف أيضا على سر الحصول على غريبة ناعمة وهشة كما في الخارج

المقادير
  *تكفي 8 أشخاص *

    2 كوب كبير دقيق أبيض (240 جرام)
    1 كوب كبير سمن أو زبد لين (240 جرام )
    1 ملعقة صغيرة  "ملعقة شاي"  ملح
    1 بياض بيضة كبيرة
    1 كوب كبير سكر بودرة (160 جرام )
    فستق أو لوز أو أي نوع من أنواع المكسرات على حسب الرغبة

ملحوظة :
نستخدم نفس الكوب الكبير في تجهيز المقادير


خطوات التحضير

    نحضر وعاء الخلاط ،ونضع فيها السمن و السكر البودرة ،ونثبت المضرب الشبكي على السرعة المتوسطة لمدة 5 دقائق إلى أن يختلط الخليط ويصبح لونه أصفر فاتح
    نضيف بياض بيضة واحدة لوعاء الخلاط ونستمر بالضرب حتى يختفي بياض البيض
    نغير المضرب الشبكي بمضرب العجين ثم نضيف الدقيق أبيض و الملح ونستمر في الضرب على السرعة المتوسطة لمدة دقيقتين حتى نحصل على عجينة لينة وطرية
    نخرج العجينة من وعاء الخلاط ونتركها لمدة ساعة لترتاح
    نبدأ في تشكيل العجين على شكل كرات ونضع في منتصف كل كرة أي نوع من أنواع المكسرات على حسب الرغبة ،ثم نرص كرات العجين على صينية مع ترك مسافة بين كل كرة وآخرى
    ندخل الصينية الفرن لمدة 10 دقائق ، مع ملاحظة عدم تغير لون الغريبة وأن تبقى بيضاء
    بعد إخراج الغريبة من الفرن نتركها حتى تبرد تمامًا
    الآن الغريبة جاهزة للتقديم بجانب الشاي ، ومن الأفضل تركها من يومين إلى ثلاثة حتى تصبح هشة

     
سر نجاح الغريبة  :

    من الممكن إستخدام السمن أو
    الزبد
    ولكن حتى تخرج الغريبة بشكل أفضل يفضل إستخدام السمن
    عدم إستخدام بيكنج باودر أو البيض ولكن بياض بيضة واحدة فقط
    يجب خلط السكر البودرة و السمن أولًا قبل إضافة أي شئ اخر
    حتى لا يحدث تكتلات أثناء خلط العجين يجب أن يكون السكر والدقيق منخول جيدًا
    حتى تصبح هشة نتركها في علبة محكمة الغلق لمدة يومين

فائدة الغريبة  :

    تساعد الغريبة على تجديد نشاط الجسم وإعادة حيويته
    تساعد الغريبة على تهدئة الأعصاب من التوتر

السعرات الحرارية في الغريبة:

    تحتوي القطعة الواحدة من الغريبة على 160 سعر حراري

قد يهمك أيضاً :

طريقة تحضير وإعداد كوكيز الزبدة لضيافة العيد

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير عمل الغريبة ب 4 مكونات تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير عمل الغريبة ب 4 مكونات



GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس

كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهند

GMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

GMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوت

GMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاط

GMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة

GMT 14:39 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس

تناقض ثم ارتياح يسيطر عليك حتى نهاية الشهر

GMT 17:39 2023 الأحد ,24 أيلول / سبتمبر

كيفية إزالة بقع الزيت من الأرضيات

GMT 18:25 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

سيمون تُشارك ضمن أحداث "الكبريت الأحمر2"

GMT 08:17 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

كارول سماحة تُطلق النشيط الوطني اللبناني بحلة جديدة

GMT 10:44 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان

صفات الزوج الصالح من وجهة نظر المرأة

GMT 20:15 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر

مجموعة من النصائح لتحسين نمط الحياة المنزلية

GMT 11:44 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان

فساتين خطوبة بكتف واحد من وحي النجمات

GMT 16:31 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

المجموعة الكاملة لفساتين Dior الراقية لربيع 2020

GMT 14:45 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير

غرف جلوس فخمة في منازل النجمات

GMT 06:41 2019 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

رئيس تُعرب عن غضبها حيال تفسيرات رواد مواقع التواصل

GMT 09:01 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تنتظرك أحداث مميزة خلال هذا الشهر

GMT 09:10 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

تصريحات جديدة لفرقة "ليتل ميكس" بشأن انفصالها عن شركة " "Syco

GMT 09:02 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

عطور تؤثر إيجابيا على صحتك النفسية والجسدية

GMT 20:46 2017 الخميس ,19 كانون الثاني / يناير

فضل شاكر يُسجل ألبومًا من 10 أغنيات قبل قرار اعتزاله

GMT 20:12 2017 الأحد ,22 كانون الثاني / يناير

١٠ مناطق في الجسم يجب نثر العطر عليها ليدوم طويلا
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle