
مقادير الكنافة بالكريمة
- لتحضير القطر :
الماء : 2 كوب
سكر : 4 اكواب
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- عجينة كنافة : 1 كيلو
- سمن : نصف كوب
- حليب : 2 كوب (سائل)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- النشاء : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : 2 كوب
طريقة تحضير الكنافة بالكريمة
1. امزجي السكر والحليب في قدرٍ على النار.
2. ذوّبي النشاء في الماء ثمّ أضيفي المزيج إلى مزيج الحليب والسكر على النار.
3. حرّكي المكونات جيّداً على نار هادئة حتى تتجانس وتثخن الكريمة.
4. خذي نصف كمية عجينة الكنافة ونصف كمية السمن وافركيهما معاً ثمّ رصّي أوّل طبقة من الكنافة في صينية فرن.
5. وزّعي الكريمة على العجينة ثمّ امزجي ما تبقى من الكنافة مع السمن وضعي الطبقة العليا فوق الكريمة.
6. اخبزي الكنافة في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية.
7. لتحضير القطر في هذه الأثناء، ضعي السكر، الماء وعصير الليمون الحامض في قدرٍ على النار.
8. حرّكي المكونات جيّداً على نار هادئة حتى يثخن القطر.
9. سقّي الكنافة بالقطر ثمّ قدّميها.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك